View Full Version : Food in Pictures-5
Flamingo
04-03-2008, 11:25 AM
Food in pictures-1 (http://forum.arbuz.com/showthread.php?t=23971)
Food in pictures-2 (http://forum.arbuz.com/showthread.php?t=39896)
Food in pictures-3 (http://forum.arbuz.com/showthread.php?t=42531)
Food in pictures-4 (http://forum.arbuz.com/showthread.php?t=43975)
http://img20.imageshack.us/img20/8486/dsc3011dp3so7.jpghttp://img413.imageshack.us/img413/9166/30840521ge1xt5.jpg
http://img180.imageshack.us/img180/2505/005am3ce1.jpghttp://img180.imageshack.us/img180/5153/dsc07322kz2.jpg
http://img413.imageshack.us/img413/2489/lambchops02sg8yr3.jpghttp://img413.imageshack.us/img413/7564/dscf0893ll7wk1.jpg
http://img20.imageshack.us/img20/3768/img8645fx8.jpghttp://img413.imageshack.us/img413/3445/img2321ci9qc3.jpg
http://img180.imageshack.us/img180/9084/p1010677je3.jpghttp://img180.imageshack.us/img180/623/dsc02021ob4ci2.jpg
================================================== ====
Added by Moderator:
Rasm qo'yilgandan keyin o'sha rasmli postni quote qilib, comment bildirishingiz mumkin. Lekin bundan keyingi ketadigan "suhbat"dan saqlaning.
- Rasmi qo'yilgan taomlarning tayyorlanishi, undagi masalliqlar haqida tegishli mavzularda suhbatlashing.
-O'zingizga tegishli bo'lmagan, internet sahifalaridan olingan rasmlar ogohlantirishsiz o'chirib tashlanadi.
-Rasmi bor postlarga " "reply" qilganda, "quote" ichidagi rasmni o'chiring va shundan keyingina post qoldiring.
Mavzu qoidalariga amal qilinmagan hollarda, userga ogohlantirish beriladi , takroriy hollarda "warning" olish orqali jazolanadi.
Yoqimli ishtaha!
================================================== ====
Borz_man
04-03-2008, 11:49 AM
Kuyishdan oldingi holat :D :D :D
http://img142.imageshack.us/img142/4971/dsc00071oo0.jpg
Avatorizni ko'rib rosa kuldim,biram yarashibtiki...:).......Maladsu vsyo k litsumidi?!
Flamingo
04-03-2008, 01:15 PM
Lebanese salad topped with some feta cheese. It's light, fresh, yummy and healthy!:D
http://img382.imageshack.us/img382/4145/lebsaladmv0.jpg
Made some mini steaks , served with butter glazed potatoe
http://img382.imageshack.us/img382/4743/steak03ot2.jpg
http://img382.imageshack.us/img382/1323/steaksou0.jpg
__________________________________________________ _______
P.S. Borz_man,avatar uchun lostga raxmat.:)
Vector
04-03-2008, 02:13 PM
nichegomi eski rasm bosayam, bir yahshi paytla qigandu :)
http://i146.photobucket.com/albums/r260/uzmate/100_1417.jpg
http://i146.photobucket.com/albums/r260/uzmate/100_1419.jpg
Vector
04-03-2008, 02:18 PM
http://i146.photobucket.com/albums/r260/uzmate/100_1363.jpg
NYyankNY
04-03-2008, 02:18 PM
NYyankNY and wow_kabob :)
http://img217.imageshack.us/img217/6114/hpim1504lz7.jpg (http://imageshack.us)
Flamingo
04-03-2008, 02:38 PM
ohho ohho, masterpiecelarni orasida men pishirgan oppa oddiy taom nima qilyapti:shock:, nahotki kozlarimga ishongim kemayaptiye:shock::lol:
shuna qilib hursand qip qoyasizda Flamingo honim, nimadir pishirgim kep ketti rasmlarni korib. semesterni tugatvosin, rosa siz qoygan asal asal tortlarni pishirib kormoqchiman
rahmat va omadlar:D
Bundan keyin eng faol oshpazlarning rasmlarini birinchi postga stick qilib qoyvuraman.:)
Rasmizi qoydimmi demak mashu threadga kamida 10 rasm qarzdorsiz:D
mudarater apa, o'zi tushurmagan rasmlarni qo'yishni cheklash kerak. qizzig'i yoq, ham birovni mehnati.
internetdan copy paste qilishni, dazhe manam bilaman.
NYyankNY
04-03-2008, 02:56 PM
Yaqinda Mexico Borudik wow_kabob dostlar bilan
1ta resturantga ovqatlangani kirdik .Endi hamma yozuv Ispanishcha umoman tushinmadik .Hamma bilmagan narsasini order qildi. Lekin Beef ,Fish Halol food only . Order kelgandan kiyin Rasimga olish shart edi :D
wow-kabob janoblari fish
http://img90.imageshack.us/img90/5062/dsc03691qm9.jpg (http://imageshack.us)
NYyankNy
http://img301.imageshack.us/img301/9052/dsc03694xp9.jpg (http://imageshack.us)
And dostlar :D
http://img91.imageshack.us/img91/9711/dsc03695yi6.jpg (http://imageshack.us)
http://img91.imageshack.us/img91/6659/dsc03693zs0.jpg (http://imageshack.us)
http://img217.imageshack.us/img217/8014/dsc03696em1.jpg (http://imageshack.us)
Flamingo
04-03-2008, 02:56 PM
mudarater apa, o'zi tushurmagan rasmlarni qo'yishni cheklash kerak. qizzig'i yoq, ham birovni mehnati.
internetdan copy paste qilishni, dazhe manam bilaman.
Shunga qarshi kurashyapmanku, qayerda ko'rdingiz internetdan olingan rasmlarni?
wow_kabob
04-03-2008, 02:58 PM
shunaqa Turkey Sandwich qip boraman ishkhonaga har kuni 96.5 % Fat Free :)
http://img211.imageshack.us/img211/7885/p4030164ed4.jpg (http://imageshack.us)
http://img146.imageshack.us/img146/4115/p4030165wz2.jpg (http://imageshack.us)
R.Azimov
04-03-2008, 03:04 PM
biz ham o'tgan haftalarning birida erinmay shashlik qilgandik...
Tayyorgarlik chalaroq bo'lib qoldi,. Sixlar har xil. Qo'ra ham qo'lbola :)
http://img222.imageshack.us/img222/3289/dscn1404jo8.jpg
:)
http://img222.imageshack.us/img222/9006/dscn1405mj4.jpg
Shunga qarshi kurashyapmanku, qayerda ko'rdingiz internetdan olingan rasmlarni?
qoidalarga yozib qo'ying ma'nosida aytgandim.
on:
barglik suv
.....
NYyankNY
04-03-2008, 03:18 PM
Yanna kimga osh ? :D
NyanKny, wow_kabob
rasmni kesganlariz xunuk chiqqan. Galleryda hamma silarni rasmlarizzi ko'rgan, qanaqaliklarizzi biladiyu, nima qilasila yana yashirib? baraka topkurla, to'liq rasm tursin.
Ismoilzoda
04-03-2008, 05:29 PM
Gummalar bor, kep qoling ;)
http://img215.imageshack.us/img215/5559/dsc01466su0.jpg
Borz_man
04-04-2008, 04:08 AM
Bugun menyuda qozon-kavob.
Go'sht marinovka qilingan ( kovobdan ortgani sababan :) ).
Avvaliga alohida holatda qavurilib olinadi:
http://img521.imageshack.us/img521/7776/dsc00032kb3.jpg
So'ng qozonga teriladi:
http://img357.imageshack.us/img357/7425/dsc00047jo3.jpg
Tuz bilan zira sepish yoddan ko'tarilmasin:
http://img167.imageshack.us/img167/4462/dsc00049mi1.jpg
Qozon yopishdan oldin masalluga yarasha suv solinadi.
http://img292.imageshack.us/img292/892/dsc00050xe7.jpg
Yoqimlik ishtaha.:).
P.S. Endi qozon kavob qilsak,Inshaalloh albatta marinovat qilamiz.
Mazasi juda ajpyib bo'larkan....
Nafees
04-04-2008, 04:27 AM
food in pictures-5 uchun yangi lozung:
Erkaklar oshhonada! ayolla, silayam bir pas dam olingla! (o'zi ovqat pishirishni ish deyish noto'g'ri. lekin har kungi ish zeriktiradi odamni, orada shunaqa tanaffuslar bo'lsa, yanayam oshhonani sog'inamiz biz ayollar)
Juda yahshi ketyapti, davom ettiramiz :D
Nafees
04-04-2008, 01:01 PM
"Obed dlya bednyakov"
http://img145.imageshack.us/img145/2979/dscn14280iz3.jpg
"cheesecake" Birinchi marta qilishim, qiyin deb o'ylardim, juda oson ekanku. Jelatin bilan ko'p ishlagan bo'lsam ham, negadir hayajonlanibmi, issiqligida quyib yuboribman :D
http://img217.imageshack.us/img217/4645/dscn1432mr7.jpg
Prinzessin
04-04-2008, 01:15 PM
"Obed dlya bednyakov"
http://img145.imageshack.us/img145/2979/dscn14280iz3.jpg
eto nechto vrode "a lya pizza"? pochemu dlya bednyakov? :uups:
Borz_man
04-04-2008, 01:37 PM
Hozir ja qiziq ish bo'ldi,Allohning "Nahnu narzuqukum" (O'zimizgina rizqlantiramiz) oyatiga yana bir bor ameen bo'ldim. Tijjoriy ish bilan ko'chada uchrashgan qadrdonim qo'limga halim tutqizib:yahshi ko'rasmi desa,juda hursand bo'b kettim.O'zbekistondagi halimni yemaganimga aaancha bo'b ketgandi. Bizni yodga olganlarni Robbim ohiratda yahshilik ila yodga olsin.
http://img353.imageshack.us/img353/5821/dsc00070bd3.jpg
P.S. Ertanga dovicha va'da berishgan,nasib qilsa rasminiham qo'yaman.
Flamingo
04-04-2008, 01:37 PM
Nafees, rostdan pizzami? Rasm aniq chiqipti:), qanaqa cheesecake ekan jeatinli?:shock:
Nafees
04-04-2008, 01:55 PM
eto nechto vrode "a lya pizza"? pochemu dlya bednyakov? :uups:
eto i yest pizza :) qayerdadir pizzani tarjimasi shunaqa deb o'qigandim. lekin biz kambag'allar ujinga yedik :)
Flamingo, ha o'zim ham ayttim, shu rasm Flamingonikidan bupti deb :) chizkeykni ustida berry, uni ustida keyin jele bulishi kerak edida... yagoda yo'g'idi jeleni uzini quymoqchi edim, issiqligida quyvoribman, sal sovutish kerak ediku... uzimga yoqmadi to'g'risi man qattiq buladiganini yoqtiraman, pichoq bilan kesganda tekkis kesiladigan, maniki yumshoq boldi :(
Flamingo
04-04-2008, 02:36 PM
eto i yest pizza :) qayerdadir pizzani tarjimasi shunaqa deb o'qigandim. lekin biz kambag'allar ujinga yedik :)
Flamingo, ha o'zim ham ayttim, shu rasm Flamingonikidan bupti deb :) chizkeykni ustida berry, uni ustida keyin jele bulishi kerak edida... yagoda yo'g'idi jeleni uzini quymoqchi edim, issiqligida quyvoribman, sal sovutish kerak ediku... uzimga yoqmadi to'g'risi man qattiq buladiganini yoqtiraman, pichoq bilan kesganda tekkis kesiladigan, maniki yumshoq boldi :(
Bekor gapde, R.Azimov olgan rasmlarda hatto guruch donalari aniq aniq korinadi, qult qilib qoyaman:lol:.
Cheesecake rasmini endi korishim, yaxshi chiqqaniga ishonaman, strukturasiga qarab, jele haqida "analogi zarubejnix produktov"da yozganman ozgina, kelasi safar fresh yoki frozen berrylarni olib blenderda ezib har kim o'zini cheesecake bolagi ustiga quyib yesin, mazza!:P
Flamingo
04-04-2008, 03:53 PM
Guys, please read the thread rules!
No more pictures taken from internet!
Flamingo
04-05-2008, 12:32 AM
Borz_man, postingizni rosti ochirolmadim, lekin bu threaddayam qoldirib bo'lmasdi:?, shuni uchun mana bu yerga ko'chirib qo'ydim, shu erda suhbatlasharsizlar (taomlar haqida:D)
http://forum.arbuz.com/showthread.php?t=33513&page=4
NanOnaN
04-05-2008, 07:37 AM
Saturn bergan ressep boyicha
oti manimcha zapekanka, tovuqli
yeganlaga, yani ozimga yoqdi:D, juda yoqdi. Paqat sir kyip ketti
http://img237.imageshack.us/img237/6461/img0005kg8.jpg (http://imageshack.us)
Flamingo
04-05-2008, 10:11 PM
Kavatok dolma. O'ziyam nordongina b'oldi, bul'onga yarimta limonni siqvorsez, har qanaqa tok bargini yumshatarkan. Yoqimli ishtaha!:eat:
http://img368.imageshack.us/img368/1012/dolma022cn5.jpg
http://img368.imageshack.us/img368/96/dolma01zp4.jpg
http://img368.imageshack.us/img368/6959/dolma03rd3.jpg
manam bugun nasib bo'lsa somsa yeyman, o'zbekcha.
Oldindan announce qilay: :-D
kuting!
lost kinokompaniyasi namoish etadi
Tez kunlarda
Food in Pictures-5 kinoteatrida:
"Somsa!"
somsa yemaganimga, mayda 1 yil bo'larkan, chert
.
rosefire
04-05-2008, 11:09 PM
Kavatok dolma. O'ziyam nordongina b'oldi, bul'onga yarimta limonni siqvorsez, har qanaqa tok bargini yumshatarkan. Yoqimli ishtaha!:eat:
http://img368.imageshack.us/img368/6959/dolma03rd3.jpg
kennayam qiberadigan kavartak dimlamani o'zi bopti:eat: zo'r chiqibdi:thumbs:
:angel:qanat chiqarib uyga ketvogim kep ketti. yangi uzum barglaridan qilingan kennayami dimlamasini sogindim:(
Пушкарева
04-06-2008, 08:23 PM
shunaqa nonni qattan sotib olas? VAdagi afghan restauranttan masmi mobodo?
On: kecha pinicda qilingan narsa. man qoshga hissa - anu sihlani subga botirish, bodrin toqrash va zelen yuvish :) qoganini urtoqlarimmi erlari qilishgan.
shunaqa Turkey Sandwich qip boraman ishkhonaga har kuni 96.5 % Fat Free :)
wow_kabob
04-07-2008, 08:13 AM
shunaqa nonni qattan sotib olas? VAdagi afghan restauranttan masmi mobodo?
On: kecha pinicda qilingan narsa. man qoshga hissa - anu sihlani subga botirish, bodrin toqrash va zelen yuvish :) qoganini urtoqlarimmi erlari qilishgan.
Yoq Afghonlada yoq bunaqa NON man Italyalikla uyimni oldiga Non yopishadi ushaladan olaman
Flamingo
04-08-2008, 02:19 PM
Грибной жульен
http://img381.imageshack.us/img381/3245/julen001lq2.jpg
http://img403.imageshack.us/img403/7397/julen011ao8.jpg
Flamingo
04-08-2008, 02:54 PM
uzr ... bu rasimdigi hecham "Ptichye moloko" ohshamiydiyu...balkim uzoq qarindoshi bosa keray....
Aha, chumchuq suti deb boshqa bir hayvonni sutini berishdi yaramaslar:lol:
Bobo, uzr, quote ichidagi rasmni olib tashlang, mumkin emas...
Vector
04-08-2008, 03:01 PM
internetdan rasmlani qoymela! :lol:
Magnolia
04-08-2008, 03:37 PM
Грибной жульен
http://img381.imageshack.us/img381/3245/julen001lq2.jpg
http://img403.imageshack.us/img403/7397/julen011ao8.jpg
а можно рецепт вот этого чуда?:D
Flamingo
04-08-2008, 03:47 PM
internetdan rasmlani qoymela! :lol:
Bundan keyin hech kim qoymidi, thread qoidalarida yozib qoyibman:)
Magnolia, Guessik gde to uje davala recept, shas poishu:cool:
Nafees
04-08-2008, 03:59 PM
Flamingo, manabu esa bizani chumchuqni suti :)
silani chumchuqni sutida jelatin kamroqmi dimande, o'zizam ettizu 10ta tuxumni spongeday ushlab turish osonmas deb, mani receptimdagi juda oson ekan o'hshatish.
http://img84.imageshack.us/img84/439/picture050ei8.jpg
Nafees
04-08-2008, 04:09 PM
Flamingo, aytgancha idishlarizgayam, julyengayam, dizaynerlik mahoratizgayam gap yo'q.
Manabu idishni opkelishgandi China towndan, "Manty po kitayski" qildik, oshirilgan manti.
http://img81.imageshack.us/img81/3843/picture037yn0.jpg
oddiy manti qasqonlarning tagiga suv yig'iladi biroz va mantini tagi sal bilshillagan bo'ladi, bunda quruqqina turarkan, yahshi ekan.
http://img81.imageshack.us/img81/4658/picture049ln8.jpg
Sakina
04-08-2008, 04:16 PM
Manabu idishni opkelishgandi China towndan, "Manty po kitayski" qildik, oshirilgan manti.
Off: Mantizdan ko'ra anu turgan qo'lchala biram shirin ekan ko'z teymasin :D
forex
04-08-2008, 05:01 PM
Agar Flamingo,Nafees yoki Camelliaga uhshagan hotinim bo'lganida,hozir 150 kg bop ketgan bo'larmidim.Yashavoringlar,qo'llaring dard ko'rmasin!:)
Пушкарева
04-08-2008, 05:03 PM
Uygurcha taom ku bu - nomi "bo'ldirib manti". Judayam yahshi koraman. Bu sapar uyga borganimda mamam qilib bergandila.
Qosqonizga lekin rosa havas qildim - ajoyib ekan. BIrinchi marta korishim. Savol - a u solomenniy bosa, gazga qoysez, yonmidimi?
Flamingo, aytgancha idishlarizgayam, julyengayam, dizaynerlik mahoratizgayam gap yo'q.
Manabu idishni opkelishgandi China towndan, "Manty po kitayski" qildik, oshirilgan manti.
oddiy manti qasqonlarning tagiga suv yig'iladi biroz va mantini tagi sal bilshillagan bo'ladi, bunda quruqqina turarkan, yahshi ekan.
Nafees
04-09-2008, 04:19 AM
Uygurcha taom ku bu - nomi "bo'ldirib manti". Judayam yahshi koraman. Bu sapar uyga borganimda mamam qilib bergandila.
Qosqonizga lekin rosa havas qildim - ajoyib ekan. BIrinchi marta korishim. Savol - a u solomenniy bosa, gazga qoysez, yonmidimi?
Ha manti asli uyg'urlaniki, lekin dunyoga xitoy restoranlari bilan birga tarqalgan. eng zo'r hitoy restoranida ham shunaqa mantiqasqonda pishirishadi. qasqon bambukdan bulsa kerak. 5ta tray va qopqoq faqat tagiga to'g'ri keladigan kastryulka bor :)
Flamingo
04-09-2008, 06:54 AM
Flamingo, manabu esa bizani chumchuqni suti :)
silani chumchuqni sutida jelatin kamroqmi dimande, o'zizam ettizu 10ta tuxumni spongeday ushlab turish osonmas deb, mani receptimdagi juda oson ekan o'hshatish.
Aha, o'zimam biludim, manda har doim jelatin bilan qilgan desertlarim 2-3 kundan keyin yaxshiroq qotadi, boshqa tortlarimdayam shuni kuzatganman, man ishlatadigan jelatin bunga sabab bo'lishi mumkin:rolleyes:
Sizi tortiz zo'r chiqipti, man kaaattaa formada qildim , oddiysida qilsam bo'larkan, huuuhh , nechchi kun obsujdat' qildik shu tortni:lol:
Bo'ldi , endi Nilufar receptlaridan qilib ko'raman.
Flamingo, aytgancha idishlarizgayam, julyengayam, dizaynerlik mahoratizgayam gap yo'q.
raxmat:uups:
NYyankNY
04-10-2008, 12:33 PM
Kecha Havo zorligidan 1 fish Tayorladim :)
http://img88.imageshack.us/img88/6852/dsc00160jg6.jpg (http://imageshack.us)
http://img218.imageshack.us/img218/3479/dsc00161ht3.jpg (http://imageshack.us)
erkaklar ishlasa shu ahvol :lol:
http://img230.imageshack.us/img230/7777/dsc00179vr6.jpg (http://imageshack.us)
http://img230.imageshack.us/img230/2503/dsc00173bb6.jpg (http://imageshack.us)
http://img230.imageshack.us/img230/7828/dsc00175qe1.jpg (http://imageshack.us)
Camellia
04-10-2008, 12:37 PM
Kecha Havo zorligidan 1 fish Tayorladim :)
malades, balig'iz zo'r chiqibdi!
qanaqa baliq qovurdiz o'zi, nomi nima:)
NYyankNY
04-10-2008, 02:02 PM
malades, balig'iz zo'r chiqibdi!
qanaqa baliq qovurdiz o'zi, nomi nima:)
Baliq nomi Rock Fish :)
Borz_man
04-10-2008, 02:24 PM
O'bekiston havo-yo'llari taqdim etadi:
http://img398.imageshack.us/img398/1817/img1239tj7.jpg
NYyankNY
04-10-2008, 06:25 PM
:P 2 hafta oldin 1 Tandur bolsa Tandur Kabob qilaman dip havas qildim .
Nihoyat topip order qildim :D Keldi
(Comin soon Tandur kabob pics)(c)::lol:
Americada shunisigayam shuker qilish kerak :D Somsa yopsayam bosa kerak u ha ?
http://img376.imageshack.us/img376/5061/dsc00184ga2.jpg (http://imageshack.us)
http://img376.imageshack.us/img376/2535/dsc00189fq4.jpg (http://imageshack.us)
http://img397.imageshack.us/img397/6926/dsc00190rq8.jpg (http://imageshack.us)
Borz_man
04-11-2008, 04:16 AM
Halupsi. :) .....
http://img256.imageshack.us/img256/9935/dsc00004we5.jpg
Nafees
04-11-2008, 02:36 PM
XXL Londonga kelayotib Azimovdan nima oboray sizga, deb so'rabdilar. Azimovni ta'magirligini bilasila, "ko'kidan olib keling" degan ekanlar :D
Mana olib kelibdilar, Katta rahmat!
Ko'k somsa
http://img232.imageshack.us/img232/6947/dscn1488pr5.jpg
http://img215.imageshack.us/img215/9508/dscn1495gt8.jpg
oops_Shirin
04-11-2008, 05:07 PM
XXL Londonga kelayotib Azimovdan nima oboray sizga, deb so'rabdilar. Azimovni ta'magirligini bilasila, "ko'kidan olib keling" degan ekanlar :D
Mana olib kelibdilar, Katta rahmat!
Ko'k somsa
http://img232.imageshack.us/img232/6947/dscn1488pr5.jpg
http://img215.imageshack.us/img215/9508/dscn1495gt8.jpg
А я так не играю, а где наш Strawberry cheesecake :twisted::cool:
Magnolia
04-11-2008, 05:18 PM
XXL Londonga kelayotib Azimovdan nima oboray sizga, deb so'rabdilar. Azimovni ta'magirligini bilasila, "ko'kidan olib keling" degan ekanlar :D
Mana olib kelibdilar, Katta rahmat!
Ko'k somsa
http://img232.imageshack.us/img232/6947/dscn1488pr5.jpg
http://img215.imageshack.us/img215/9508/dscn1495gt8.jpg
Наконец-то показали мне что из себя представляет сомса для вегетарианцев :lol:
NanOnaN
04-12-2008, 04:35 AM
OOO somsa (hamiri korinishi) girt anu 35 somli stalovoyni somsasidan bopti:D.
Talabalik payitta obetta 4 tasini 1 stakan (har doim qayno bolardi, ogzimni kudirardim) shirin choy bilan urardik:D
XXL Londonga kelayotib Azimovdan nima oboray sizga, deb so'rabdilar. Azimovni ta'magirligini bilasila, "ko'kidan olib keling" degan ekanlar :D
Mana olib kelibdilar, Katta rahmat!
Ko'k somsa
http://img232.imageshack.us/img232/6947/dscn1488pr5.jpg
http://img215.imageshack.us/img215/9508/dscn1495gt8.jpg
NanOnaN
04-12-2008, 08:17 AM
Tunov kuni Yaponch oshhonag kiruvdim.
Tovuqli steak, sushichalri bilan
http://img502.imageshack.us/img502/2295/img0089eg2.jpg (http://imageshack.us)
NanOnaN
04-12-2008, 08:20 AM
Hozirgi ujin
Agar hotin bolmasa #2
http://img389.imageshack.us/img389/5713/img0099uk8.jpg (http://imageshack.us)
Uz_Yasmin
04-12-2008, 03:46 PM
i can't see some of the pix:( they're not showing..
saturn
04-13-2008, 01:39 AM
вах...
(хидидан келиб чиккан холда айтишим мумкин) шунаканги овкат чиквоттики...
агар мазасиям хидига ухшаган буса - тайёрланиш алгоритмини ёзаман :)
Кечаги таом :)
http://img134.imageshack.us/img134/1320/0804120021hv8.th.jpg (http://img134.imageshack.us/img134/1320/0804120021hv8.jpg)
зы. расм сифати учун яна узр суриман...
зыы. таом qовурдоqqа ухшаб кетади, лекин у эмас. узимча ном куйдим: десп_ака дб :lol::cool:
зыыы. тоg'ам мани тушунган бусала кере-а? :P
wow_kabob
04-14-2008, 03:08 PM
uzim peshiganman 100% ;)
http://img187.imageshack.us/img187/4620/1537008084533300yi3.jpg (http://imageshack.us)
Mantı
http://photos-c.ak.facebook.com/photos-ak-sf2p/v232/200/117/656292451/n656292451_766298_576.jpg
soslandırılmış hali ile ;
http://photos-b.ak.facebook.com/photos-ak-sf2p/v232/200/117/656292451/n656292451_766297_222.jpg
Nilufar
04-17-2008, 03:40 AM
Navro'zni konsulstvada nishonlagan edik. O'tib ketgan bo'sayam.
Dimlama (predstavitelimiz ijodidan)
Oq-qora Foret noire.
O'tgan kuni forumchilarga havas qilib, Flamingoni recepti bo'yicha kuriniye shashliki v yogurtovom marinade.(Kotta rahmat recept uchun)
NYyankNY
04-17-2008, 08:49 AM
Kecha shashlik qildim :) qani marhamat kimga ? :P
http://img76.imageshack.us/img76/1319/dsc00202cu5.jpg (http://imageshack.us)
http://img59.imageshack.us/img59/7530/dsc00217nd7.jpg (http://imageshack.us)
http://img76.imageshack.us/img76/6674/dsc00204bn6.jpg (http://imageshack.us)
http://img170.imageshack.us/img170/6532/dsc00214hr8.jpg (http://imageshack.us)
oops_Shirin
04-17-2008, 03:02 PM
Пироженные "Сказка". ( по рецепту Фламинго)
http://img292.imageshack.us/img292/9563/dscf1196bn0.jpg
http://img520.imageshack.us/img520/7918/dscf1197yl4.jpg
Nafees
04-18-2008, 06:04 AM
Пироженные "Сказка". ( по рецепту Фламинго)
http://img292.imageshack.us/img292/9563/dscf1196bn0.jpg
]
ajoyib bulipti. 6taginami? bizada Azimovni bir o'zi yeb qo'yardi :lol:
saturn
04-18-2008, 09:30 AM
Кук-чучвара
http://img74.imageshack.us/img74/9342/0804170002fm6.th.jpg (http://img74.imageshack.us/img74/9342/0804170002fm6.jpg) http://img74.imageshack.us/img74/2923/0804180001pa0.th.jpg (http://img74.imageshack.us/img74/2923/0804180001pa0.jpg)
Elegance
04-18-2008, 09:42 AM
Кук-чучвара
http://img74.imageshack.us/img74/9342/0804170002fm6.th.jpg (http://img74.imageshack.us/img74/9342/0804170002fm6.jpg) http://img74.imageshack.us/img74/2923/0804180001pa0.th.jpg (http://img74.imageshack.us/img74/2923/0804180001pa0.jpg)
Saturnaxon, qo'liz dard ko'rmasin! :D
ovimu
04-20-2008, 07:19 AM
wow kabob
НЕ хорошо копировать чужие фото без указания источника.
Qizaloq
04-20-2008, 12:15 PM
O`zimga emas, zakazga qildim :P
http://img228.imageshack.us/img228/2389/pict0322cz1.jpg
Borz_man
04-20-2008, 02:29 PM
Added by Moderator:
Rasm qo'yilgandan keyin o'sha rasmli postni quote qilib, comment bildirishingiz mumkin. Lekin bundan keyingi ketadigan "suhbat"dan saqlaning.
- Rasmi qo'yilgan taomlarning tayyorlanishi, undagi masalliqlar haqida tegishli mavzularda suhbatlashing.
-O'zingizga tegishli bo'lmagan, internet sahifalaridan olingan rasmlar ogohlantirishsiz o'chirib tashlanadi.
-Rasmi bor postlarga " "reply" qilganda, "quote" ichidagi rasmni o'chiring va shundan keyingina post qoldiring.
Mavzu qoidalariga amal qilinmagan hollarda, userga ogohlantirish beriladi , takroriy hollarda "warning" olish orqali jazolanadi.
Yoqimli ishtaha!
O'zi "Yoqimlik tomosha!" disez bo'larmidi?! :D LooooooooooooooooooL...
On:http://img88.imageshack.us/img88/8861/dsc00013zw5.jpg
Nafees
04-20-2008, 03:06 PM
O`zimga emas, zakazga qildim :P
http://img228.imageshack.us/img228/2389/pict0322cz1.jpg
Yahshi bezatarkansiz, mastikalaniyam uziz qildizmi yo sotvoldizmi? krem belkoviymi? Man ham mayni ohirida bir bayramona tort qilishim kerak, bezatishga maslahatlar bersangiz yahshi bulardi.
infolife
04-20-2008, 03:10 PM
Yahshi bezatarkansiz, mastikalaniyam uziz qildizmi yo sotvoldizmi? krem belkoviymi? Man ham mayni ohirida bir bayramona tort qilishim kerak, bezatishga maslahatlar bersangiz yahshi bulardi.
Mayni ohirida bizni borishimizgami?:D O'zi doim siz bilan telepatiya boladi. Kelasi oyni 17da bosh bolsangiz uchrashsak bolardi Londonu azimda:)
Qizaloq, Tort juda zor chiqibdi. Bu to'ygami?toyni yubileyigami?Shu tort sir bomasa nechi pul turadi?
Nafees
04-20-2008, 03:10 PM
On:http://img88.imageshack.us/img88/8861/dsc00013zw5.jpg
Bu Kelinoyimizni ijodlari bo'lsa kerak, erkaklar bunaqa salat qilisholmidi :)
Magnolia
04-20-2008, 07:52 PM
Шашлык из курицы и салат
(не мое признаюсь :lol:,папа делал :cool: )
http://i78.photobucket.com/albums/j116/blacktulip_2006/DSC07924.jpg
Qizaloq
04-20-2008, 10:18 PM
Mayni ohirida bizni borishimizgami?:D O'zi doim siz bilan telepatiya boladi. Kelasi oyni 17da bosh bolsangiz uchrashsak bolardi Londonu azimda:)
Qizaloq, Tort juda zor chiqibdi. Bu to'ygami?toyni yubileyigami?Shu tort sir bomasa nechi pul turadi?
Yo`q unashtiruv marosimiga qiz tomon bola tomonga bervorishga :P
Oddiydan ko`ra ISMlari zikr etilsa, hursand bo`lishadi-de:P
bunaqa razmerdagi va masaliqdagi tortla :
-Ganga da 15000-18000 so`mgacha
-Golden Wing da 18000-22000 so`m gacha .
O`ziz pishirganizga nima etsin ;)
ovimu
04-21-2008, 08:13 AM
Ростбиф.
http://i033.radikal.ru/0712/26/e12ba05aa225.jpg
ovimu
04-21-2008, 08:17 AM
Kреветки с пивком.
http://i013.radikal.ru/0803/5c/652f1e85f2f9.jpg
ovimu
04-21-2008, 08:19 AM
Паста с дарами моря.
http://i042.radikal.ru/0804/30/e08ccefe1252.jpg
Royal
04-21-2008, 07:02 PM
Ростбиф.
http://i033.radikal.ru/0712/26/e12ba05aa225.jpg
qizil qoni bilanmi ???
KeSha
04-21-2008, 08:21 PM
Bu Kelinoyimizni ijodlari bo'lsa kerak, erkaklar bunaqa salat qilisholmidi :)
Nega endi. Man shu salatni qiganman. Mani sevimli salatim bo'ladi. Osobenno buni ozgina qo'virma qivorsa bo'ladi. Qoini biqinchalara bilan "Qozichoqni qo'virg'alaridan nyam-nyam chiqadi" =)
KeSha
04-21-2008, 08:24 PM
Kecha shashlik qildim :) qani marhamat kimga ? :P
http://img76.imageshack.us/img76/6674/dsc00204bn6.jpg (http://imageshack.us)
funny birinchi martda ko'rishim ko'mirni olovni ovolish uchun fen ishlatishni =)) a tak zo'r idea lmao :lol:
FREEMINDER
04-22-2008, 12:01 PM
bugun choyxona-palov qilib edik..
http://pix.vse.uz/img26665/DSC001041.jpg (http://pix.vse.uz/)
R.Azimov
04-22-2008, 12:12 PM
SE w880 bo'mapti.
Choyxona palovini shovlaga o'xshatib rasmga olibdi. :(
RA
Royal
04-25-2008, 02:57 PM
SE w880 bo'mapti.
Choyxona palovini shovlaga o'xshatib rasmga olibdi. :( RA
yodan korade endi...boladi...
Azimip birow(?) tayyorlagan taomni rasimga olip post qilisham COPY/PAST ga kiradimi ???
Flamingo
04-26-2008, 11:27 AM
Хе из баклажанов.
(http://forum.arbuz.com/showpost.php?p=876988&postcount=28)
Orqa fonda sabzi salad (morkovcha):);)
http://img106.imageshack.us/img106/8283/salat02mu3.jpg
http://img106.imageshack.us/img106/835/salat01xz8.jpg
NYyankNY
04-27-2008, 10:21 AM
Yanna Shashlik qildim :lol: Ozi har Juma Kuni Shashlik bovoti uyda
Havo zor bogandan kiyin yanna nima qilisham mumkin Havluda :D
http://img229.imageshack.us/img229/5512/dsc00240jw4.jpg (http://imageshack.us)
http://img353.imageshack.us/img353/7796/dsc00246er0.jpg (http://imageshack.us)
http://img524.imageshack.us/img524/9875/dsc00248oj7.jpg (http://imageshack.us)
http://img113.imageshack.us/img113/2881/dsc00261yd5.jpg (http://imageshack.us)
http://img508.imageshack.us/img508/1354/dsc00262pa0.jpg (http://imageshack.us)
Nilufar
04-28-2008, 06:53 AM
лепешки по рецепту фламинго. (биринчи марта килишим не судите:))
апельсиновый торт тоже большое прибольшое спасибо фламинге.:)
Flamingo
04-28-2008, 09:03 AM
лепешки по рецепту фламинго. (биринчи марта килишим не судите:))
апельсиновый торт тоже большое прибольшое спасибо фламинге.:)
Nilufar , qoyile, qollariz dard kormasin ilohim! Tort shunaqayam zor chiqiptiki, monitordan sezvoman disam xushbo'y apel'sin hidini:lol: Biskvitiz judayam baland chiqipti, recept asli maniki bo'lmasada, tavsiya qilayotgan receptlarimdan taomlar tayyorlayotganingiz uchun raxmat sizga.:)
P.S. Yana bitta tortni receptini qo'yaman, xit bo'lishi aniq!!!:cool:
LIBRA
04-28-2008, 10:20 AM
Nilufar: tort rosa zo'r ko'rinvotti, pmga 1 kusok yuborsez keyin baho beraman
Flamingo: Oshpazlik bo'yicha sizdan ustasi yo'q bu yerda, man shunga amin bo'ldim ^^
Nilufar
04-28-2008, 12:37 PM
Nilufar , qoyile, qollariz dard kormasin ilohim! Tort shunaqayam zor chiqiptiki, monitordan sezvoman disam xushbo'y apel'sin hidini:lol: Biskvitiz judayam baland chiqipti, recept asli maniki bo'lmasada, tavsiya qilayotgan receptlarimdan taomlar tayyorlayotganingiz uchun raxmat sizga.:)
P.S. Yana bitta tortni receptini qo'yaman, xit bo'lishi aniq!!!:cool:
Rahmat Flamingo! :D Nimagadir sizzi receptlariz bo'yicha tayyorlagan taomlarim yaxshi chiqadi. YA vasha fanatka.:) Siz bergan receptlar bo'yicha nima tayyorlagan bo'sam,shu vaqtgacha hammaga yoqqan. Somsani gapirmasa bo'ladi, daje zakaz qilishadi. Tiramisuni qachon yana qilishimni kutishadi .
Apelsiniviy tortni 2-3 hilini topudim kuharkadan,lekin bitta siz bergan recept oson ekan, vaqtimni ham ko'p olmadi.
Yangi tortni kutamiz;)
Rahmat Libra! bo'ldi bir kusokmas , butun boshli tortni jo'nataman;)
SmIlIk
04-28-2008, 12:56 PM
Rahmat Flamingo! :D Nimagadir sizzi receptlariz bo'yicha tayyorlagan taomlarim yaxshi chiqadi. YA vasha fanatka.:) Siz bergan receptlar bo'yicha nima tayyorlagan bo'sam,shu vaqtgacha hammaga yoqqan. Somsani gapirmasa bo'ladi, daje zakaz qilishadi. Tiramisuni qachon yana qilishimni kutishadi .
Apelsiniviy tortni 2-3 hilini topudim kuharkadan,lekin bitta siz bergan recept oson ekan, vaqtimni ham ko'p olmadi.
Yangi tortni kutamiz;)
Rahmat Libra! bo'ldi bir kusokmas , butun boshli tortni jo'nataman;)
Nilush opa, uydagilar soufle yaxshi ko'rishsachi, Flamingo chiqargan Apricot Soufle Cake'ni qilib ko'ring. Man shu cake'ni strawberry qilib qildim 2 kun oldin. Shundoq hammaga yoqib tushdiki, bugun yana qilishga kirishib o'tiribman :) (ho'jayin iltimoooooooosss qilib bering deb qo'ymadila).
Royal
04-28-2008, 02:13 PM
Nilush opa, uydagilar soufle yaxshi ko'rishsachi, Flamingo chiqargan Apricot Soufle Cake'ni qilib ko'ring. Man shu cake'ni strawberry qilib qildim 2 kun oldin. Shundoq hammaga yoqib tushdiki, bugun yana qilishga kirishib o'tiribman :) (ho'jayin iltimoooooooosss qilib bering deb qo'ymadila).
eeee...unaqamasde endi....
ozini kormasagam, hech bomasa retsepini tashvorila bizayam korboqiylik qanaqaykin....
SmIlIk
04-28-2008, 08:44 PM
eeee...unaqamasde endi....
ozini kormasagam, hech bomasa retsepini tashvorila bizayam korboqiylik qanaqaykin....
http://forum.arbuz.com/showpost.php?p=943420&postcount=287 Mana recepti. Mana klubnichniy varianti :)
http://img257.imageshack.us/img257/663/dsc3932od8.jpg
http://img176.imageshack.us/img176/6858/dsc3939ed8.jpg
Sorry, super duper qilib olishga vaqt bo'lgani yo'q,. Ko'ray deganizga qo'ydim. O'zi sag'al vahliroq (2 soatcha) kesvoribman.
Dr_Didro
04-28-2008, 11:49 PM
Iz semeystvo Sea-Foods :)
Masanori
04-29-2008, 06:38 AM
uzimizani quy gushtiga bugan shurva bilan...qanaqadir ispancha ovqat, nomi esimda yuq...lekin jaaa shirin ekan!
LIBRA
04-29-2008, 08:51 AM
Smilik tort judayam chiroyli va ishtahali ko'rinyapti :P
Nilufar
04-29-2008, 09:46 AM
http://forum.arbuz.com/showpost.php?p=943420&postcount=287 Mana recepti. Mana klubnichniy varianti :)
http://img257.imageshack.us/img257/663/dsc3932od8.jpg
http://img176.imageshack.us/img176/6858/dsc3939ed8.jpg
Sorry, super duper qilib olishga vaqt bo'lgani yo'q,. Ko'ray deganizga qo'ydim. O'zi sag'al vahliroq (2 soatcha) kesvoribman.
Smilik tort zo'r chiqptiyu mazasiyam shirin bo'sa kerak. Rasmdan ko'rinib turibdi. Albatta pishirb ko'raman, bu tortniyam. Bizada appricotni topish qiyin masala, bo'sayam luchshe yamagan ma'qul. Ideya uchun rahmat qulupnaydan qilib ko'raman.:)
Nilufar
04-29-2008, 09:53 AM
Tort Podsolnux(kesilgan holda olishga ulgurmadim, qomadi:( )
Go'shtli va qovoqli manti.
Flamingo
04-29-2008, 02:08 PM
Tort Podsolnux(kesilgan holda olishga ulgurmadim, qomadi:( )
Go'shtli va qovoqli manti.
"Podsolnux"ni razrezi yoqligiga kechiraman, lekin receptini qoymasez kechirmayman.:lol:
Qovoq manti desa ozimi tomdan tashiman!!! Yaltirab turishini qarelaa!
SmIlIk, tortiz bejirim chiqipti opashkaa!!!
Nilufar, apricot topilib qolsa bemalol qivuring, apricot qiyomli suvda qaynaydi shekilli, (uzr 1 yil bopti shu tortni qilmaganimga) hatto bemaza mevalardanam yaxshi chiqadi, shirin apricot bolsa tortsizam yaxshi ketadi;):)
SmIlIk
04-29-2008, 10:06 PM
Jigar qovurma
http://img143.imageshack.us/img143/4395/jigarqovurmaby9.jpg
Amiri Turkiston
04-29-2008, 10:30 PM
uzimizani quy gushtiga bugan shurva bilan...qanaqadir ispancha ovqat, nomi esimda yuq...lekin jaaa shirin ekan!
Asahi rulezz mi taqsir :lol:
man ushani chiqaradigan zavodda boluvdim, juda katta ekan lekin
ON: shurvaga gap yuq lekin
kurinishi o'zbekcha, lekin kosasi bizniki emas :D
infolife
05-01-2008, 06:46 AM
Smilik, Nilufar
MoshaAlloh, tortlaringizni korib suvimni oqizib otiribman. :)
Havaslarim keb ketti. Qoyil. Ayniqsa qovoq montini korib mazam qochib qoldi. hozir exam oldidan kasal bop qoldim manti yegim kelib:(
Sirena
05-01-2008, 12:58 PM
Zapekanka iz shpinata
Fırında ıspanak
NanOnaN
05-02-2008, 08:56 PM
Shu zapicanka qiganda sir solinadiku ustiga, osha sir to hamma narsa pishguncha (30-40min?) kuyip qorayip ketmidimi?
Sizda qizarip chiqipi, manda kuyip korayip ketvoti:D:rolleyes:
Zapekanka iz shpinata
Fırında ıspanak
Flamingo
05-02-2008, 10:55 PM
Magnolia
Magnosh,
O'zingizga tegishli bo'lmagan, internet sahifalaridan olingan rasmlar ogohlantirishsiz o'chirib tashlanadi
Flamingo
05-02-2008, 10:58 PM
Shu zapicanka qiganda sir solinadiku ustiga, osha sir to hamma narsa pishguncha (30-40min?) kuyip qorayip ketmidimi?
Sizda qizarip chiqipi, manda kuyip korayip ketvoti:D:rolleyes:
Taomni 30-40 minut davomida pishiradigan bo'lsangiz sir sepgandan keyin ustini zichlab alyuminiy fol'gada yoping, duxovkada olishingizdan, ustidagi fol'gani olib tashlab 2-10 minut (sir turiga qarab) davomida sir ozgina qizarguncha ushlab turing, undan keyingina duxovkadan oling.
Guess
05-03-2008, 02:51 AM
http://img81.imageshack.us/img81/3843/picture037yn0.jpg
http://img215.imageshack.us/img215/9508/dscn1495gt8.jpg
http://img145.imageshack.us/img145/2979/dscn14280iz3.jpg
http://img217.imageshack.us/img217/4645/dscn1432mr7.jpg
Если помните, Лост как-то открыл тему для обсуждения создания кнопки "antithanks". Nafees*, только для того чтобы отблагодарить Ваши кулинарные фотографии, я бы открыла тему с предложением создать "multithanks" :)
* А также Смайлик, Фламинго и Нилюфар.
П.С. Расмларингизни quote-сиз пост килганимга, одамлар thanks беришвотти, "Guess овкатларни зур тайерлар экан" деб :lol:
Globaluz
05-03-2008, 05:09 AM
Отдельное спасибо за высокое качество снимков, которые в большой степени отражают мастерство кулинарного гуру. Что уже корейские бегоди наловчилась готовить ?
Если помните, Лост как-то открыл тему для обсуждения создания кнопки "antithanks". Nafees*, только для того чтобы отблагодарить Ваши кулинарные фотографии, я бы открыла тему с предложением создать "multithanks" :)
* А также Смайлик, Фламинго и Нилюфар.
R.Azimov
05-03-2008, 01:04 PM
Guess,
Bu ovqatlarni siz rasmini qo'ying, men ta'mini aytay;)
Kim pishirganini bilmadimkuya.. Lekin hammasi Mening cameramda olingan.
:laugh::laugh::laugh:
RA
Prince
05-03-2008, 11:17 PM
Karoche Kulishlar bomasinu.... lekin bir nima ovqat qildim bugun... zerikib ketganimdan!!!!!
Hullas ishlatilgan massaliqlar:
1. QOZON - Toshkentdan kegan bolishi kere
2. Gosht - qiyma
3. Kartoshka , mayda mayda qilib toraladi
4. Piyoz
5. Yog'
6. Pomidoram soldim
7. Qarasam NOXOT xam borakan, uniyam sovordim...
Rezultat mana ozila korib turganilade... :)
Goshtni yaxshilab, pishirasila + qovurasila piyoz bilan....
http://img368.imageshack.us/img368/4866/img0250vx6.jpg
keyin Noxot'ni manbunaqa pichoda emas, Otkrivashkada ochish kere, man topomaganim uchun PICHOQDA ochdim :(
http://img368.imageshack.us/img368/7349/img0251vm1.jpg
http://img368.imageshack.us/img368/9126/img0253tu4.jpg
Xammasini solib dalshe yopasila qozonni ustini , tuz solish esdan chiqmasin :)
http://img187.imageshack.us/img187/474/img0254on2.jpg
Aralashtirb tursela.... ohirida bir nima bolib pishadi.....
lekin Ovqatni nomi esimdan chiqdi.... kim nima nom hohlasa qoyvolursin atak offisalniy oti: AJABSANDA :)
http://img391.imageshack.us/img391/7985/img0259lg9.jpg
p.s Xazil xazil bilan ovqat qilishiyam organvovoman sekin sekin.... :cool:
Amiri Turkiston
05-04-2008, 05:17 AM
Prince: o'zimizni nohotshurakka uhshab chiqibdi :-)
bay bay bay, mani ham qornim ochib turgan edi o'zi...
Qizaloq
05-04-2008, 05:55 AM
Bugun biznikida Manti :P
http://img242.imageshack.us/img242/526/pict0353dr8.jpg
Qasqonda yana qoldi , kelilar mehmonga :P
http://img208.imageshack.us/img208/4241/pict0356ql0.jpg
Guess
05-04-2008, 03:20 PM
Дымляма
Процесс приготовления и рецепт здесь (http://forum.arbuz.com/showpost.php?p=962883&postcount=61)
http://img143.imageshack.us/img143/7065/dsc09958hb5.jpg
Prince
05-04-2008, 03:50 PM
Otgan xafta mexmonga borganimdagi rasmladan parcha... [ovqatni man qimaganman] faqat salatni man kesganman pomidorini
http://img241.imageshack.us/img241/8485/cimg0017zs0.jpg
Man ozi oshni jaaaa unaqa muxlisimasmanu ertalablari oshga bororib jonga tekkan lekin shu safarda mazza qilib yegandim
http://img530.imageshack.us/img530/174/cimg0019is6.jpg
Ozbekistongan kegan NON! Adashmasam Andijon viloyatidan....
http://img516.imageshack.us/img516/2192/cimg0016od3.jpg
Bunisi endi Smilik'ni jigaridan Qale 'lola opa oxshaptimi!?... oshanga havas kelib HOLAdan soragan edim qilib berdila :)
http://img216.imageshack.us/img216/8038/img0235gp8.jpg
YOQIMLI ISHTAHA XAMMELAGA!
Royal
05-05-2008, 08:50 AM
Xazil xazil bilan ovqat qilishiyam organvovoman sekin sekin.... :cool:[/SIZE]
eng keraylisi qornin toydimi ???
boldi, qogani otvursin....
Sirena
05-05-2008, 12:30 PM
Bugun qilgan ovqatim, datani o'chirish esdan chiqqani uchun rasm olgandan keyin o'chirdim.
Zapekanka iz shampinyonov
Fırında mantar
Тюльпан
05-06-2008, 07:47 AM
ош хакидаги тредга куйгандим, учирворишибди, энди бутга куяйчи нима буларкин )))
Prince
05-06-2008, 08:02 AM
ош хакидаги тредга куйгандим, учирворишибди, энди бутга куяйчи нима буларкин )))
a bu Kenayi... [ avatarizdigi Opoqi ozizmisiz? Shunga xafa bomen mandan yosh bosez - avatarga qarab: KENAYI divorvomande.... :rolleyes: ]
A bu diman Kelin bola OSHNI - Bosh damlab qoyibsizu!? :rolleyes: Shovla bup qopti yoki manga shunaqa korinvottimikin!? :rolleyes:
p.s man kecha ovqat qigandim :( QOLIM kuydi + QOLIMMI kesvoldim! Rasmlarini kechro qoyaman...
Royal
05-06-2008, 09:18 AM
p.s man kecha ovqat qigandim :( QOLIM kuydi + QOLIMMI kesvoldim! Rasmlarini kechro qoyaman...
eeee...sanam olasande endi...bu oshni chollaga bop qip ozi bilan choliga tayorlagande...
boshqacharoq qip ozin kelin bolaga keyin zakaz qilasan...
~Atirgul~
05-06-2008, 09:22 AM
p.s man kecha ovqat qigandim :( QOLIM kuydi + QOLIMMI kesvoldim! Rasmlarini kechro qoyaman...
Qoliyzni rasimlarini qo'ymoqchimisiz?:)
o'zbek
05-06-2008, 09:56 AM
:)
.
http://img368.imageshack.us/img368/4866/img0250vx6.jpg
man sekin sekin.... :cool:
Menimcha, dunyoni tort burchagiga qozonni taraq turuq qilib tashib yuradigan yagona xalq o'zbek xalqi bo'lsa kerak :)
kosmanavtlarimiz marsga ketyatganda ham bitta shu qozondan ovolishsa kerak :)
Prince
05-08-2008, 11:40 AM
Hullas kalom yana ovqat qildim! Faqat QAYNATMA qipmanu GOSHT solish esdan chiqip qopti :rofl: eee qachon qarama - PAROT qip yuraman + QOLIM KUYDI + KESILDI :( Yuregi boshla Zal'dan chiqib ketsin qoganlaga YOQIMLI ISHTAHA!
Qaynatmaga birinchi GOSHTni solarkanu, aman bosa xamma sabzavotlarni sop qoyibman..... Pomidor, Kartoshka, Piyoz va balo battarlar...
http://img382.imageshack.us/img382/4428/img0293ip9.jpg
http://img143.imageshack.us/img143/3775/img0296sc6.jpg
i potom xamma narsa tayyor bogandan keyin - Qozonga soldim xammasini..
Qozonni kolab tursam.... chtoto neto.... chtoto yetmayapgande boldi...
qarasam gosht qop ketibdi.. stolli ustida ..... . :rofl:
http://img390.imageshack.us/img390/8954/img0297jg9.jpg
Shu bilan keyin Magazinga yugurib chiqib meatballs opkelib oshani sovordim... tayyor pishganini sotarkan Frozen qilib
http://img390.imageshack.us/img390/7665/img0298dg8.jpg
http://img152.imageshack.us/img152/2320/img0303na9.jpg
http://img384.imageshack.us/img384/43/img0304qs1.jpg
Jaaa unaqa ZOR chiqmadiyu lekin CHIDASA boladi! Studentga boloradi! shu xech ovqat qilaman deb oylamasdim: Kogda chelovek silno zahochet - togda mojno i na MARS poletet.... ekan...
YOQIMLI ISHTAHA!
http://img152.imageshack.us/img152/2681/img0307ld9.jpg
Magnolia
05-08-2008, 03:22 PM
Клубнично-банановый торт с шоколадным пуддингом
http://i78.photobucket.com/albums/j116/blacktulip_2006/DSC08291.jpg
as my sister calls it "a-la без слез не взглянешь" :lol:
http://i78.photobucket.com/albums/j116/blacktulip_2006/DSC08172.jpg
Qizaloq
05-11-2008, 08:55 PM
Bizayam Dimlama qildik :P
http://i277.photobucket.com/albums/kk62/Qizaloq/PICT0412.jpg
Qozonda yana bor, kelilar mehmonga :P
http://i277.photobucket.com/albums/kk62/Qizaloq/PICT0415.jpg
o'zbek
05-11-2008, 09:12 PM
Biza ham berganiga shukr qilib o'tiribmiz :)
Flamingo
05-13-2008, 02:06 PM
летний овощной тарт. рецепт скоро будет.:)
http://img139.imageshack.us/img139/9051/tart01wv2.jpg
Ma'ruf
05-13-2008, 02:16 PM
летний овощной тарт. рецепт скоро будет.:)
http://img139.imageshack.us/img139/9051/tart01wv2.jpg
Kennaya,bilmagan narsez yo'g ekan o'ziyam a?:)
Ma'ruf
05-13-2008, 02:21 PM
Hullas kalom yana ovqat qildim! Faqat QAYNATMA qipmanu GOSHT solish esdan chiqip qopti :rofl: eee qachon qarama - PAROT qip yuraman + QOLIM KUYDI + KESILDI :( Yuregi boshla Zal'dan chiqib ketsin qoganlaga YOQIMLI ISHTAHA!
[SIZE="2"]
Prince,sho'rva qilisham ''Tehasskaya reznya benzopiloy'' bo'pketiptiku a?O'ziyam yaralangan panjani qatta ko'rsatishka imkoniyat bo'lgan bo'sa, o'shetta ko'rsatipsiz.Mana qo'limi kesvoldim deb!(hazil):)
NanOnaN
05-16-2008, 08:55 AM
Boshqa rasimlaniyam kordim boshqa userlayam adashmasam, nmaga tArt diysila:D. Tortmasmi janvar. Biza tort dimizaku, yoki buni manosi bormi?
летний овощной тарт. рецепт скоро будет.:)
http://img139.imageshack.us/img139/9051/tart01wv2.jpg
Unique
05-16-2008, 10:32 AM
Boshqa rasimlaniyam kordim boshqa userlayam adashmasam, nmaga tArt diysila:D. Tortmasmi janvar. Biza tort dimizaku, yoki buni manosi bormi?
tart-bu asosan mevaladan qilinadigon nordonroq ma'zali pishiriq (usti ochiq bo'ladi.)
tort- bu tort. :-)
Prince
05-18-2008, 05:57 AM
Davom etamiz,
It yotish mirza turish hayotidan parcha! IHOP'da Zaptrak!
Flamingo savol bor: BALIQ yegim kevotti QOVURIB , SOUSLARI bilan, Qatta SOTADI Balu!? + Qovurishi sochniy qilib retseptini yozvoring ili LINK tashavoring RAXMAT!
http://img255.imageshack.us/img255/852/2401275713f6ee1d6327bml9.jpg
Тюльпан
05-19-2008, 11:39 AM
бугунги ужин - эзо гелин чорбасы, нохотшуракни туркчаси :lol: , чобан салатасы и йешиль мерчимек салатасы, приятного аппетита ;)
Borz_man
05-19-2008, 12:04 PM
бугунги ужин - эзо гелин чорбасы, нохотшуракни туркчаси :lol: , чобан салатасы и йешиль мерчимек салатасы, приятного аппетита ;)
Chichevitsali sho'rva qibqosez, retseptiniyam etvorsez hursand bo'b qolardik. Turkish restlardan boshqa joyda chechevitsa soup qilinmasakan. Ko'chada masalligini ko'rdim,nohottan kichkina i yarim dumaloq shaklda. Ammo retseptini bilmaganga harid qilmadim. Info bo'sa yozvorin.
Qizaloq pamidordan ko'proq soling,savziniham noto'gri to'rabsiz. Sizga 4 baho qo'yamiz :) .....
Тюльпан
05-19-2008, 12:10 PM
Chichevitsali sho'rva qibqosez, retseptiniyam etvorsez hursand bo'b qolardik. Turkish restlardan boshqa joyda chechevitsa soup qilinmasakan. Ko'chada masalligini ko'rdim,nohottan kichkina i yarim dumaloq shaklda. Ammo retseptini bilmaganga harid qilmadim. Info bo'sa yozvorin.
Кизил мерчимекми? Тез-тез килиб тураман, эрта-индин кипколсам ёзаман албатта. Юкоридаги Эзо гелин деган шурваям уша кизил чечевица билан килинади, факат ичида булгур, азгина пиёз ва памилдориси бор...
Borz_man
05-19-2008, 12:18 PM
Кизил мерчимекми? Тез-тез килиб тураман, эрта-индин кипколсам ёзаман албатта. Юкоридаги Эзо гелин деган шурваям уша кизил чечевица билан килинади, факат ичида булгур, азгина пиёз ва памилдориси бор...
Qizil emas,sariq edi. Ko'p qaynatilgandan ichidagi doni ezilib deyarlik yo'q bo'lib ketadi. Oldindan koootta rahmat....
Тюльпан
05-19-2008, 12:20 PM
Qizil emas,sariq edi. Ko'p qaynatilgandan ichidagi doni ezilib deyarlik yo'q bo'lib ketadi. Oldindan koootta rahmat....
Ха, ушани булар кизил дейди, узи оранжевый, шурва килганда саргайиб колади, хохлаганлар томат солиб яна кизартирволади, а так сап-сарик шурва... Арзимайди, албатта расми билан куяман...
SmIlIk
05-19-2008, 12:52 PM
Qizil emas,sariq edi. Ko'p qaynatilgandan ichidagi doni ezilib deyarlik yo'q bo'lib ketadi. Oldindan koootta rahmat....
http://forum.arbuz.com/showthread.php?t=33517&page=5
Shu mavzuni bir qarab ko'ring. Mercimekning ham receptlari bor. Tyul'panda boshqacharoq bo'lsa, ular ham shu link'ga joylashtirsalar bo'ladi.
Prince
05-22-2008, 08:06 AM
Shu Hech oylamagandim shu Ovqat qilishi Organishimni.... exxxxx Sevgi odamni qay Kuylarga solmaydi disam-a? :rofl:
Hullas, DIMLAMA qimoqchidimu... lekin nima chiqdi bilmadim, kim nima ovqat deb atasa etursin, xafa bomiman :)
i tak.. bosladik:
Tomato & Bell Papers
http://img187.imageshack.us/img187/4913/img0462xu6.jpg
Potato
http://img291.imageshack.us/img291/884/img0464up5.jpg
Kapusta
http://img291.imageshack.us/img291/6572/img0463ef8.jpg
Yana osha Uzbek Qozoni!
http://img155.imageshack.us/img155/5536/img0461tr5.jpg
Tayyor bolishdan oldin
http://img211.imageshack.us/img211/4553/img0465kk8.jpg
mana tayyor boldi
http://img388.imageshack.us/img388/6669/img0471uh6.jpg
YOQIMLI ISHTAHA
NanOnaN
05-22-2008, 08:31 AM
E qoraka sindirip qoyipsizu ovqati, tagin bilmiman diysiz.
Prince
05-22-2008, 08:41 AM
E qoraka sindirip qoyipsizu ovqati, tagin bilmiman diysiz.
Muxabbat.... Muxabbat ne kuylaga somidi odamni divomanu.... Sizam shuanqa bop qolasiz.... Kasali Ogir bolarkan bu Muxabbat qurgurri disam-a? :lol:
Fragile
05-22-2008, 08:44 AM
Muxabbat.... Muxabbat ne kuylaga somidi odamni divomanu.... Sizam shuanqa bop qolasiz.... Kasali Ogir bolarkan bu Muxabbat qurgurri disam-a? :lol:
Muhabbat disizmi? Oshqozonini shunchalik sevadigan odamni birinchi marta ko'rishim... :lol:
On: Prince, qoyil lekin. Zo'r chiqibdi ovqatiz. :)
Royal
05-22-2008, 05:53 PM
Muxabbat.... Muxabbat ne kuylaga somidi odamni :lol:
buni birinchisi sababchisi oz qorninga muhabbat boladi....
mana tuppa tuzzu odam bop qoldin hudo hohlasa, erkak kishiga 40 hunar oz deyishadi....yana nechta qoldi hudo hohlasa...39.5tami ????
Prince
05-23-2008, 12:48 AM
E qoraka sindirip qoyipsizu ovqati, tagin bilmiman diysiz.
O'li agar... Internetda yozilgan retsept boyicha qildim! Lekin man ovqat qilishi bilmiman! shu Zaptrakka Mastava qissamikin yo Chuchvarami!? Deb bosh qotib turibdi hozir disam-a? :lol:
p.s Amerikada MANTI ili CHUCHvara qilib Mexmonga chaqiradigan Mard topilmayuaptide, rosa yegim kevotti Chuchvara! :( ili Mantishki :crying:
FREEMINDER
05-23-2008, 09:03 AM
Qaynatma sho'rva (3 soat qaynagan).
NanOnaN
05-23-2008, 09:43 AM
Qaynatma shorvani ichidigi deng. suvi adelnami?:)
NanOnaN
05-23-2008, 09:45 AM
Ha bu Prince endi ahamiyat beriman, Biiir qozon dimlamani bitq ozizga qildizmi?
Kamida bir hapta yegandursiz:D, yoki yol'gizmasmidiz;)
Qaynatma sho'rva (3 soat qaynagan).
Prince
05-23-2008, 10:33 AM
Ha bu Prince endi ahamiyat beriman, Biiir qozon dimlamani bitq ozizga qildizmi?
Kamida bir hapta yegandursiz:D, yoki yol'gizmasmidiz;)
Problema shundaki qoraka: DIMLAMA xaliyam Holodilnikda turibdi..., engi ovqat qimoqchimanu qozzonni boshatishga odam erinvotti.... tashavorish jalko, shuncha mexnatim singan :rolleyes: ;)
R.Azimov
05-23-2008, 11:35 AM
Forumdagi oshpazlar, iltimos shu Prince ning qozonidagi qotib qolgan laxta laxta yog'ni kechasi gazni yoqib, ustiga yopib qo'ysa oppoq bo'lishini o'rgatib yuboringlar... ;)
Shunday ishtahali ovqatni qarangu... qozonni qarang.. :(
NanOnaN
05-23-2008, 11:48 AM
ikkita apasniy joyi borde bu ishni, kechasigacha qoysa ertalapgacha 8 ga ohshap qiyshayip qolishi hich gapmas (boshdan otgan):D, kegin dop sharoitida hamayo qora tutun bosa kere
Forumdagi oshpazlar, iltimos shu Prince ning qozonidagi qotib qolgan laxta laxta yog'ni kechasi gazni yoqib, ustiga yopib qo'ysa oppoq bo'lishini o'rgatib yuboringlar... ;)
Shunday ishtahali ovqatni qarangu... qozonni qarang.. :(
Prince
05-23-2008, 11:53 AM
Forumdagi oshpazlar, iltimos shu Prince ning qozonidagi qotib qolgan laxta laxta yog'ni kechasi gazni yoqib, ustiga yopib qo'ysa oppoq bo'lishini o'rgatib yuboringlar... ;)
Shunday ishtahali ovqatni qarangu... qozonni qarang.. :(
hmmm, endi siz Qoraka UYLANVOGANSIZ!
Man ovqat qilishi endi organvotgan bosam: a nima qipti qozonga!? Choyhonani QORA qozonidan olsa oligi ortigu!? :rolleyes:
man OZB damasmanu, qozonni Kochamga OPCHIQIB OQARTIRSAM!? :rolleyes:
Atak qozon TOZA, prosto rasmga shunaqa tushib qogan , qozonda qilingan bosa 4 marta ovqat qilingan....
p.s Comet - opkelib yuvsammikin endi Azimop qorakani gapidan keyin!? :rolleyes:
http://www.emjcleaning.com/pruduct%20images/pr-Housewares-Comet_Disinfectant_Cleanser_With_Bleach%5B1%5D.jpg
Seckjin Khan
05-23-2008, 12:04 PM
http://www.portakalagaci.com/photos/uncategorized/sehriyeli_pilav.jpg
Türkish pilaff
http://www.berin.de/yemek/kadayif.gif
Kadayıf Desserts
Flamingo
05-23-2008, 04:07 PM
Грушевый тарт-перевертыш (Pear tarte tatin)
Хрустящее слоенное тесто а под ним запеченые в карамели груши, вкуснятина!:)
http://img389.imageshack.us/img389/9492/peartartetatinfe2.jpg
http://img389.imageshack.us/img389/9029/peartartetatin02ck7.jpg
Nafees
05-25-2008, 02:48 PM
http://img360.imageshack.us/img360/1592/dscn1740mu6.jpg
Bahoroy
05-25-2008, 08:46 PM
Qo`lbola lag`mon, internetdan hamda telefon orqali *konsul`tatsiya* olishdan o`rganganman.:P
SmIlIk
05-25-2008, 11:49 PM
http://img360.imageshack.us/img360/1592/dscn1740mu6.jpg
To'rtni o'ziz bezadizmi? :) Havasim kep ketti
NanOnaN
05-25-2008, 11:53 PM
Anula temir zoldrlami:D
http://img360.imageshack.us/img360/1592/dscn1740mu6.jpg
saturn
05-26-2008, 06:53 AM
Якшанба натижалари:
Сомса, ёхуд Онамни эслаб...
http://img150.imageshack.us/img150/5219/0805250002fk1.jpg
Баqлажонли салат (Сириус кеннойишка, рахмат коттакон :) )
http://img143.imageshack.us/img143/5377/0805260004hk7.jpg
зы. я не фотограф... :rolleyes:
napmor
05-26-2008, 07:02 AM
Якшанба натижалари:
зы. я не фотограф... :rolleyes:
Fotoaparatta macro functionni yoqib osez chotkiy chiqadi. Samsungda mana bunaqa:
http://image-upload.biz/files/d60088537358a081ee37b8854.jpg
nemets
05-26-2008, 07:36 AM
alive food :)
http://img.photobucket.com/albums/v421/Eclisse/food010.jpg
http://img.photobucket.com/albums/v421/Eclisse/food003.jpg
http://img.photobucket.com/albums/v421/Eclisse/food005.jpg
http://img.photobucket.com/albums/v421/Eclisse/food015.jpg
http://img.photobucket.com/albums/v421/Eclisse/food017.jpg
Source:
http://eclisse.livejournal.com/88456.html
Royal
05-26-2008, 08:23 AM
Qo`lbola lag`mon, internetdan hamda telefon orqali *konsul`tatsiya* olishdan o`rganganman.:P
agar birinchisi bosa unda boladi, yahshi...
lekin hamirni qolda chozganmisiz, yoki tayyorimi ? yoki "temir ohun"dan yani gosht moshinadan otkazilganimi ?
keyin asosan lagmon qilinganda 2-3hil salatalar qilinadi, garimdori va uzum sirkasi bilan ham....turupni maydalap ustiga azgina tuz sepilip va unga sirka sepip qoysayam oshayam salatani bir turi...lagmon uchunam va oshgayam ketadi...
lagmonni suzganda tepasiga salata qoyilmiydi, agarda buni rasimga olaman dip yasantirmagan bosayiz....
Nafees
05-26-2008, 09:59 AM
Anula temir zoldrlami:D
yo'q, anu TIRda pistoletdan otadigan sharik o'qchalar bulardiyu, ushandan
Mirage
05-26-2008, 10:24 AM
yo'q, anu TIRda pistoletdan otadigan sharik o'qchalar bulardiyu, ushandan
Tortizi kremi qanaqa krem?:)
Пушкарева
05-26-2008, 10:36 AM
Manga esa rtut'ni eslatadi shula :)
yo'q, anu TIRda pistoletdan otadigan sharik o'qchalar bulardiyu, ushandan
Uz_Yasmin
05-26-2008, 10:38 AM
yo'q, anu TIRda pistoletdan otadigan sharik o'qchalar bulardiyu, ushandan
what if someone swallows them:shock:
Mirage
05-26-2008, 10:43 AM
Manga esa rtut'ni eslatadi shula :)
sizam gradusnik sindirganmisiz yoshligizda:lol:
Uz_Yasmin, это специальные съедобные штучки. Емаганманку, лекин тортлани безатишга ишлатилишини биламан.
Пушкарева
05-26-2008, 11:01 AM
Xe, boqchada sindirgandik, a keyin usha sharikki oynardik - you can never catch it you know. Once you put your finger on it, it escapes. I remember I told that my mom and she was shoked and yelled at vospetatelnici, since rtut' is highly poisonous chemical substance. It kills peopls, I guess.
Sorry for off.
sizam gradusnik sindirganmisiz yoshligizda:lol:
Uz_Yasmin, это специальные съедобные штучки. Емаганманку, лекин тортлани безатишга ишлатилишини биламан.
Bahoroy
05-26-2008, 11:34 AM
agar birinchisi bosa unda boladi, yahshi...
lekin hamirni qolda chozganmisiz, yoki tayyorimi ? yoki "temir ohun"dan yani gosht moshinadan otkazilganimi ?
keyin asosan lagmon qilinganda 2-3hil salatalar qilinadi, garimdori va uzum sirkasi bilan ham....turupni maydalap ustiga azgina tuz sepilip va unga sirka sepip qoysayam oshayam salatani bir turi...lagmon uchunam va oshgayam ketadi...
lagmonni suzganda tepasiga salata qoyilmiydi, agarda buni rasimga olaman dip yasantirmagan bosayiz....
Bu birinchisi, hamir 100% qo`lda cho`zilgan.:P
Siz aytgan salatlarni qila olaman, birinchi safargisi bo`lganligi uchun naq 3 soat urinib, salat qilishga vaqt va imkon bo`lmadi. Shuning uchun boriga baraka qilindi.:D
NozChik
05-26-2008, 11:48 AM
what if someone swallows them:shock:
She is joking:D, dont be silly. Its sweets u can buy them from Supermarkets ;)
Nafees unaqa deb odamlani yuragini yorvordizu:lol:, Vipechkaga qizikmidigon odamlar unaqa narsalari haqqatan ham bilmidi:). Chirolik chiqadi lekin unchalik mazzali mas shu kanfetchalar i bir hillari qattiq nimagadir:rolleyes:
Best regards NozChik.
infolife
05-26-2008, 01:31 PM
what if someone swallows them:shock:
Swallow qilishi uchun qoyganda, apandimisiz. Ana hubbyga deb yozib ham qoyibdi.yana soraysiza...:)
SmIlIk
05-26-2008, 04:15 PM
yo'q, anu TIRda pistoletdan otadigan sharik o'qchalar bulardiyu, ushandan
Nafeeska, Toshkentda bir ayol tort pishirardi na zakaz. Tortmisan tort, o'girligidan ko'tarib bo'lmasdi. Ichida proskoykasi kievskiy va biksvit, bir necha xil meva va shokoladlar, kremlari lekin daxshat bo'lardi. Ustini har doim alammabalo glazur' va belkoviy kremdan rozochkalar bilan bezardi. Ehh, yeb ko'rganlar bo'lsa receptini man bilman, divoringlar iltimos :)
Nafees
05-26-2008, 04:36 PM
pushkaryovahon, rtutdan battar ekan u idishni qo'polroq ochgandim, yarmi kattagina oshhonamizni har tarafiga dumalab ketdi ;)
shariklar shakardan, Nozchik aytganlariday bemazagina. og'izda eriydi lekin.
Mirage, krem qaymoqli.
Smilik,ha bir harakat qildim, qo'lda yasalgan meshok va nasadkalar bilan :) kievskiy tortlarda morojniy krem ishlatiladi, shumasmikin? qaymoqli kremga teng yarim qilib saryog'li sgushenkali krem qo'shiladi.
Flamingo
05-26-2008, 06:19 PM
Nafees, tortiz judayam chiroyli chiqipti, akuratniy qilib bezatilgan, maniyam havasim keldi, qaysi recept bo'yicha qildingiz?:)
______________________________________
Xamiriga eritilgan qo'y charvisidan surtib pishirilgan somsalar, somsamisan somsa bo'ldi, tandir somsasini sog'inmasamam bo'larkan endi;)
http://img365.imageshack.us/img365/8069/samsa001zh7.jpg
http://img514.imageshack.us/img514/4605/samsa002cm3.jpg
Bahoroy
05-26-2008, 07:50 PM
Flamingo, qo`lingiz dard ko`rmasin! Somsalar ajoyib chiqibdi.
Ho`jayinga siz pishirgan taomlarning rasmini ko`rsatganman, ba`zi birlarini pishirib berganman. U kishim nima deydilar deng, Shu qiz mechta hozyaina-da(*Mechta hozyaiki* margarini borku:D)! Ho`jayiniga Hudo bergan ekan, deb o`tiradilar.:P
Musofirbek
05-26-2008, 07:55 PM
Flamingo, qo`lingiz dard ko`rmasin! Somsalar ajoyib chiqibdi.
Ho`jayinga siz pishirgan taomlarning rasmini ko`rsatganman, ba`zi birlarini pishirib berganman. U kishim nima deydilar deng, Shu qiz mechta hozyaina-da(*Mechta hozyaiki* margarini borku:D)! Ho`jayiniga Hudo bergan ekan, deb o`tiradilar.:P
Pochchayam uzizdan battar fantazyor ekanlayu a ? :)
Bahoroy
05-26-2008, 08:28 PM
yo'q, anu TIRda pistoletdan otadigan sharik o'qchalar bulardiyu, ushandan
TIRdi o`qi bilan bezabsizda ho`jayinning tug`ilgan kuniga atalgan tortni?:-D
Nafeesjon to`rtga gap yo`q, yurakdagi bor muhabbat joylanganligi ko`rinib turibdi, sharikchalar tirdi o`qiga emas, balki mitti jemchuglarga o`hshaydi. Sadaf jemchugli tort...
Nafees
05-27-2008, 05:54 AM
TIRdi o`qi bilan bezabsizda ho`jayinning tug`ilgan kuniga atalgan tortni?:-D
Nafeesjon to`rtga gap yo`q, yurakdagi bor muhabbat joylanganligi ko`rinib turibdi, sharikchalar tirdi o`qiga emas, balki mitti jemchuglarga o`hshaydi. Sadaf jemchugli tort...
Hah shoir opaginam, siz shunaqa shirin gapirsez buldi, pochchamni qorni to'yvuradi, ovqat qibam yurmang :) a tak qo'liz ham shirin epchilligiz bilinadi.
Flamingo, baraka toping, uzizzi apelsinoviy tort receptiz. faqat orasidagi mussni uzim o'ylab topdim, bir banka sgushenkaga 1 pachka qulupnay va biroz maslo solib blenderda ezdimde, jelatin soldim, zo'r buldi, osongina.
Sirena
05-27-2008, 12:02 PM
семизут ва картошка:) вегетерианлар учун объедение.
28473
Madalio'g'li
05-27-2008, 12:23 PM
семизут ва картошка:) вегетерианлар учун объедение.
28473
Endi haqiqiy Izmirlik bo'ldingiz :)
Bo'rulja salati ham bo'lsa olam guliston. "beyaz peynir" va sheriklari tarvuz, qovun va uzumdan so'ng eng yaxshi ovqat.
Africa
05-27-2008, 08:07 PM
семизут ва картошка:) вегетерианлар учун объедение.
28473
скиньте пожадуйста рецепт. и что такое семизут?
Sirena
05-27-2008, 11:41 PM
скиньте пожадуйста рецепт. и что такое семизут?
A ya na russkom ne znayu chto takoye semizo't, na angliyskom okazivayetsya "purslane":rolleyes:
Retsept ochen prostoy, skoro napishu v Turetskoy kuhne.
FREEMINDER
05-28-2008, 07:23 AM
илк холодецим. :)
LIBRA
05-28-2008, 07:27 AM
wow holodetsiz zo'r chiqibdi. Goroh aqlimga kelmagan ekan, qilib ko'rish kerak... idea uchun raxmat :)
Royal
05-28-2008, 07:53 AM
илк холодецим. :)
sabzini qalamcha qilip bir tekis terils va boshqalariniyam shundoq holda terils har kesimda bir parchadan boladi...
Пушкарева
05-28-2008, 09:31 AM
Shurpa made of 'dostalrim VA toqlarida rostakasim soyib kelingan qoy' :)
Yoq'larini shilip, kevotgan sunday-da uyimda boladigan plov party-ga saqlab qoydim. Nikogd ane dumala chto qoyni yoqiga zor bolaman, lol. A tut tak radovalas, kogda uvidela!
PS: Sut fotki ne v krasote supa (chem on, priznayu, ne otlichaetsya, camera telefona durackaya, da i sam ne krasavec), a v tom, chto on bil prigotovlen iz nedavnogo zarezannogo (v US!) barana.
Flamingo
05-28-2008, 11:35 AM
девочки и мальчики, поставила рецепт летнего овощного тарта (http://forum.arbuz.com/showpost.php?p=974928&postcount=21), очень вкусный, диетический и прост в приготовлении, подавать его можно как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу или курице. попробуйте, не пожалеете.:)
FREEMINDER
05-28-2008, 11:43 AM
девочки,
Ну почему именно ДЕВОЧКИ?!.. тут есть девушки, которые даже яичницу правильно не умеют пожарить, даже если и умеют - не умеют ее преподнести как следует..))
Лучше, всем гурманам и кулинарам.. ))
Flamingo
05-28-2008, 11:52 AM
ну почему именно девочки?!.. тут есть девушки, которые даже яичницу правильно не умеют пожарить, даже если и умеют - не умеют ее преподнести как следует..))
лучше, всем гурманам и кулинарам.. ))
я бы сказала всем тем кому это интересно;)
Uz_Yasmin
05-28-2008, 02:28 PM
илк холодецим. :)
My grandma made me a holodes once but it didn't have anything inside. Wow.
MUHLIS
05-28-2008, 02:31 PM
achchchchchchiqqqqqqqqq ko'k choyni rasmi yo'qmi? :(
Royal
05-28-2008, 02:45 PM
achchchchchchiqqqqqqqqq ko'k choyni rasmi yo'qmi? :(
bir kosa qumbaga damlangan osh bilan yonida 2 siqim jizzasi bilan, yana 1 kosada qaymogu 1ta tanirda yopilgan nonga ta'ab qalay....????
Tuya hammomni orzu qipti...;)
lekin boladigan gapu hammasi, faqat hohish bosa boldi....
Flamingo
05-28-2008, 03:04 PM
Haaap, bobo, sizga offtop bolsa boldi, rasm pasm qoymisizmi undan kora?:)
W.I.Z.A.R.D
05-28-2008, 03:10 PM
Xamiriga eritilgan qo'y charvisidan surtib pishirilgan somsalar, somsamisan somsa bo'ldi, tandir somsasini sog'inmasamam bo'larkan endi;)
http://img365.imageshack.us/img365/8069/samsa001zh7.jpg
http://img514.imageshack.us/img514/4605/samsa002cm3.jpg
Huddi ippodrom bozoridek somsalarni reklama qilmaysiz? :):P
Masalan: uylanmagan qo`chqor dumbasida pishirilgan somsalardan booooor, deb qoymaysizmi. :D:P
Flamingo, qo`lingiz dard ko`rmasin. Forumga qo`ygan har bir taomingiz uchun shaxsan men har doim havas nigohi bilan boqaman :) Shunday rasmingizga qarayman deguncha qorin ochqab qoladi :P
Пушкарева
05-28-2008, 03:13 PM
Manam, kajdiy raz kak na eto foto posmotryu, kapaet odna kapelka sluni i justko i hochetsya sdelat samsu (this is called the positive impact of a good camera). No kak tolko podumayu skolko vozitsya nado, tak potom ne hochetsya. I snova posmotryu, i snova hochetsya, lol.
Mojet vsyo-taki sdelayu this sunday.
Huddi ippodrom bozoridek somsalarni reklama qilmaysiz? :):P
Masalan: uylanmagan qo`chqor dumbasida pishirilgan somsalardan booooor, deb qoymaysizmi. :D:P
Africa
05-28-2008, 03:15 PM
Shurpa made of 'dostalrim VA toqlarida rostakasim soyib kelingan qoy' :)
Yoq'larini shilip, kevotgan sunday-da uyimda boladigan plov party-ga saqlab qoydim. Nikogd ane dumala chto qoyni yoqiga zor bolaman, lol. A tut tak radovalas, kogda uvidela!
PS: Sut fotki ne v krasote supa (chem on, priznayu, ne otlichaetsya, camera telefona durackaya, da i sam ne krasavec), a v tom, chto on bil prigotovlen iz nedavnogo zarezannogo (v US!) barana.
выглядет точно так же как я сделал сёдня. из-за отсутствия казана, приходится готовить кайнатма супчики, мать их...
Flamingo
05-28-2008, 03:20 PM
Huddi ippodrom bozoridek somsalarni reklama qilmaysiz? :):P
Masalan: uylanmagan qo`chqor dumbasida pishirilgan somsalardan booooor, deb qoymaysizmi. :D:P
Flamingo, qo`lingiz dard ko`rmasin. Forumga qo`ygan har bir taomingiz uchun shaxsan men har doim havas qilaman :)
WIZARD, Samarqandliksizku, "Dilshod" restorani yonidagi , yana Ulug'bek observotoriyasi oldida tayyorlanadigan somsalardan yeb ko'rmganmisiz, xamirga gap yoq, qavat qavat lekin shu bilan birga og'izda erib ketadigan darajada nafis qilib pishirishadi, tak vot shularni xamir receptini topishga urindim va topdim ham.:) Kundan kunga yaxshi chiqyapti somsalar, endi margarin yoki butter umuman ishlatmasam kerak, bitta pizza stone'dan olmoqchiman ana undan keyin rostdanam tandir somsasiday chiqsa kerak somsalar.:D
NYyankNY
05-28-2008, 03:29 PM
WIZARD, Samarqandliksizku, "Dilshod" restorani yonidagi , yana Ulug'bek observotoriyasi oldida tayyorlanadigan somsalardan yeb ko'rmganmisiz, xamirga gap yoq, qavat qavat lekin shu bilan birga og'izda erib ketadigan darajada nafis qilib pishirishadi, tak vot shularni xamir receptini topishga urindim va topdim ham.:) Kundan kunga yaxshi chiqyapti somsalar, endi margarin yoki butter umuman ishlatmasam kerak, bitta pizza stone'dan olmoqchiman ana undan keyin rostdanam tandir somsasiday chiqsa kerak somsalar.:D
Yaxshi chiqmaganlaridanan mundo mehmon qilip pishirip bersangiz boladi yu Kinayi :)
Egim kep ketti
NozChik
05-28-2008, 03:35 PM
WIZARD, Samarqandliksizku, "Dilshod" restorani yonidagi , yana Ulug'bek observotoriyasi oldida tayyorlanadigan somsalardan yeb ko'rmganmisiz, xamirga gap yoq, qavat qavat lekin shu bilan birga og'izda erib ketadigan darajada nafis qilib pishirishadi, tak vot shularni xamir receptini topishga urindim va topdim ham.:) Kundan kunga yaxshi chiqyapti somsalar, endi margarin yoki butter umuman ishlatmasam kerak, bitta pizza stone'dan olmoqchiman ana undan keyin rostdanam tandir somsasiday chiqsa kerak somsalar.:D
Ichiga olamda bor narsalani hammasini joelashadi:shock: Okorochka, tuhum, koklet, kuyni ryobrishkilari:shock: Korochi somsa emas kasha-malasha buladi:lol:
Flamingo
05-28-2008, 03:38 PM
Manam, kajdiy raz kak na eto foto posmotryu, kapaet odna kapelka sluni i justko i hochetsya sdelat samsu (this is called the positive impact of a good camera). No kak tolko podumayu skolko vozitsya nado, tak potom ne hochetsya. I snova posmotryu, i snova hochetsya, lol.
Mojet vsyo-taki sdelayu this sunday.
Yesli sil'no zaxotet' , I'm sure vse poluchitsya. Moy muzh do six por udivlyaetsya mol gde ya vsemu etomu nauchilas'? Potomuchto neskol'ko let tomu nazad kogda vsyacheski bila zanyata ucheboy , poroy zabivala gde naxoditsya nasha kuxnya, sestrenka "kvartirantkoy" menya nazivala, no eto ne znachit chto chelovek ne umeet, prosto izza nexvatki vremeni v mesyac oin raz mogla tam kartoshku pojarit' i vse. Priyexala v shtati i smotryu net mami, net sestrenki kotorie k moemu prixodu s uchebi kormili menya vkusnoy domashney yedoy, prishlos' samoy uchitsya vsemu. I remember my first non and belyashi, the bread was so hard to bite and belyashi were kinda soggy.:uups:
Poeotomu na etom forume ya starayus' delitsya prostimi i vkusnimi receptami, so the other girls can make them and enjoy too.
Flamingo
05-28-2008, 03:39 PM
Ichiga olamda bor narsalani hammasini joelashadi:shock: Okorochka, tuhum, koklet, kuyni ryobrishkilari:shock: Korochi somsa emas kasha-malasha buladi:lol:
Nea, man xamirini nazarda tutdim, yashirmayman shunaqa somsayam qilib ko'rganman.:P
Royal
05-28-2008, 04:57 PM
Haaap, bobo, sizga offtop bolsa boldi, rasm pasm qoymisizmi undan kora?:)
eeee...gapirmen...
kecha zor bir lagmon boganiydi 4-5hil salatasi bilan.. unga sirkayu-achchiqlari bilan...tuhum bilan qovurilgan chesnok otlari bilan va baqlajon balgarilari bilan...
heh,,, hammasi tugagandan keyin sorashdi: manbi kamera nimagaydi dip...
paqqos esdan chiqipti...nafs yamon narsaikande....
Nafees
05-29-2008, 06:48 AM
yaqin orada bizdan rasm bo'midi... gazni billi keldi...
Vector
05-29-2008, 07:54 AM
yaqin orada bizdan rasm bo'midi... gazni billi keldi...
electr plita ishlatmislami? as a spare one.... UKda gaz ishlatish vabshem qimmatku. lekin gaz pishgan ovqat ta'mi boshqacha boladide.
Frida
05-30-2008, 09:35 AM
O'li agar... Internetda yozilgan retsept boyicha qildim! Lekin man ovqat qilishi bilmiman! shu Zaptrakka Mastava qissamikin yo Chuchvarami!? Deb bosh qotib turibdi hozir disam-a? :lol:
p.s Amerikada MANTI ili CHUCHvara qilib Mexmonga chaqiradigan Mard topilmayuaptide, rosa yegim kevotti Chuchvara! :( ili Mantishki :crying:
nahotki, o'ris magazinlar bo'lmasa atrofingizda? qatta yashaysiz, o'zi? ja bo'lmasa, polyaklarni do'koni. sam sebe povar degan pelmenlari bo'ladi, shundan pishirib olardiz. man moskopda bir hafta turganimda ko'chaga chiqishga qo'rqqanman. bitta qarindoshni kvartirasidan chiqmasidan, 7 kun shunaqa pelmeni yeganman. :lol: hozir eslasam, o'zimni ustimdan o'zim qotamane. a bormimanmi, rus dalasi bepoyon dala deb? ha, chicken.
lekin chuchvara ham oson. bitta o'rganib olsangiz sam sebe povar ham kerak emas :D o'zingiz shunaqa bo'lib qolasiz. boshlanishiga hamirni o'zingiz qilmang. grociery storega borsangiz, international foods, yoki vegeterian food degan joyda tayyor kesilgan hamirchalarni sotadi. farsh qilib o'shalarga tugib tashlayvering. yomon emas. man bir marta shunaqa qilib manti qilgandim. sal xitoycharoq-ku, lekin boluradi, shoshganda.
keyin hamirni o'rganvosangiz bo'ldi.
Fragile
05-30-2008, 10:17 AM
nahotki, o'ris magazinlar bo'lmasa atrofingizda? qatta yashaysiz, o'zi? ja bo'lmasa, polyaklarni do'koni. sam sebe povar degan pelmenlari bo'ladi, shundan pishirib olardiz. man moskopda bir hafta turganimda ko'chaga chiqishga qo'rqqanman. bitta qarindoshni kvartirasidan chiqmasidan, 7 kun shunaqa pelmeni yeganman. :lol: hozir eslasam, o'zimni ustimdan o'zim qotamane. a bormimanmi, rus dalasi bepoyon dala deb? ha, chicken.
:laugh: Oh my, Frida xonim, anuvi mul'tfil'mdagi Keshadan bo'ldi. "Porloq yo'l kolxozi! Nimasi porloq, hammayoq qop-qorong'uku" deganlaridek... :lol::lol:
On: Bir maqtab qo'yiy oshpazlarimizni. :D
Qo'lilar dard ko'rmasin. Ko'proq rasmlardan qo'yib turselar, biz ham xursand, sizlar ham.
Flamingo xonim, somsani receptini qayerdan topsam bo'ladi? :)
Prince, chuchvara qiganizda, rasmini biz bilan share qilarsiz. :)
Flamingo
05-30-2008, 11:18 AM
Flamingo xonim, somsani receptini qayerdan topsam bo'ladi? :)
Marhamat:);
http://forum.arbuz.com/showpost.php?p=879591&postcount=11
http://forum.arbuz.com/showpost.php?p=879598&postcount=12
http://forum.arbuz.com/showpost.php?p=879598&postcount=12
Flamingo
05-30-2008, 11:24 AM
Yanke, somsa yegiz kelsa bitta ticket olib biz tomonga o'ting. ;)
__________________________________________________
Endi sekin choyxo'rlikni yig'ishtirib mavzuga qaytsak, ma'qulmi?:)
napmor
05-31-2008, 12:05 PM
"Perviy blin komom":chefico: qoidasiga kontrmisol bo'ldi kechagi palov.:)
Judayam mazali.
http://img232.imageshack.us/img232/4050/sv300333on8.jpg
Achuchuksiz bo'miydi albatta:
http://img338.imageshack.us/img338/9521/sv300335up0.jpg
:eat::eat::eat:
FREEMINDER
05-31-2008, 09:41 PM
Shu diseyla, kecha tog'dan charchaaab qaytgach - bir osh damliy didim:
Marg'ilondan 3 kg cha ajjoyib guruch opkegandim o'tgan yili - devzirade .. "dastaki uzun" - deyishadi chamamda. O'tkan yili Marg'ilonda 1 oycha ish yuzasidan bo'lib edik. Shu ishonseyla 7 kun podryad osh damlandi mehmon bo'lgan joyimda. Marg'ilonliklar bilsa kerak - Bobo degan mashxur xofiz bor - yuz ochdilarda, nonushtalarda bir opqolarkanlar..)) Ashi kishim :) oshdi shuna boplekanlar, yep to'ymesiz. :lol:
Xullas shu kishini recepti bilan osh qildim kecha. Keyin o'ylab, Anjanam Vodiy-ku dep - tuxum bilan qazi ham sovoraqoldim(endi bilmasam, Anjanda shuna qilinadimi yo'mi, Absalomakani("Dilkash") oshidan kep chiqdim). :)
Xullas, shakaroblar bilan :lol: .. amalladik.
ps. Vodiy rulezzz. :lol:
http://img149.imageshack.us/img149/2130/dsc00240gg2.jpg
Пушкарева
06-02-2008, 06:47 PM
Kecha hamma osh qildimi diman?
Qozonlarim ustidan kulmeyla. Boriga shukur. Kuydirishga conditions yoq. Nu endi hapa bomisla. :?
btw, bu kecha uyimda bogan plov party-dan lavhalar.
Sirena
06-02-2008, 10:55 PM
Kecha hamma osh qildimi diman?
Qozonlarim ustidan kulmeyla. Boriga shukur. Kuydirishga conditions yoq. Nu endi hapa bomisla. :?
btw, bu kecha uyimda bogan plov party-dan lavhalar.
Zo'r chiqipti.
Ohirgi rasmda laganni yonida nima? Oq narsa?
NanOnaN
06-03-2008, 12:19 AM
voy bo namuncha kop, mahallaga osh berdizmi diman:)
Пушкарева
06-03-2008, 11:54 AM
sirena - u oq narsa - sir. :)
naonan - xe, kop qivordim, yarim qozon qolip ketti. oldin 4-5 urtoq bomoqchidik (uris, georgian urtoqlarim "teach us cooking plov") deyishgandi, a keyin 10 kishi keladigan boldi. Man qorqib, etmidi deb, chereschur kop qivordim. 2 lagan yeyildi, i yarimdan kop qozon qolib ketti :)
btw, party chisto uzbecha bogan. erga joy solinib, uzbecha yostiq qoyilgan edi. bechorashka organmagan urtoqlarim, qattim erda utirishdi :)
Borz_man
06-03-2008, 12:41 PM
sirena - u oq narsa - sir. :)
naonan - xe, kop qivordim, yarim qozon qolip ketti. oldin 4-5 urtoq bomoqchidik (uris, georgian urtoqlarim "teach us cooking plov") deyishgandi, a keyin 10 kishi keladigan boldi. Man qorqib, etmidi deb, chereschur kop qivordim. 2 lagan yeyildi, i yarimdan kop qozon qolib ketti :)
btw, party chisto uzbecha bogan. erga joy solinib, uzbecha yostiq qoyilgan edi. bechorashka organmagan urtoqlarim, qattim erda utirishdi :)
Zarchava soldizmi? Rangi chereschur sariqku, amo ko'rinishi yoqdi,mazasi o'hshagan bo'sa bo'ldi.
P.S. Kecha bizam osh qilgandik,tovuq go'shtidan. Ohirgi paytlar USA ni gurichidan osh damlavotmiz,mazasi rosa yahshi chiqvotii:
RISALAND--chef-way degan.
SmIlIk
06-03-2008, 02:52 PM
Kecha hamma osh qildimi diman?
Qozonlarim ustidan kulmeyla. Boriga shukur. Kuydirishga conditions yoq. Nu endi hapa bomisla. :?
btw, bu kecha uyimda bogan plov party-dan lavhalar.
Judayam mazali ko'rnayapti :) Qanday guruch ishlatdingiz?
Пушкарева
06-03-2008, 02:57 PM
1) Smilik - Uyga borvoli qaraberaman aniq nomini. But rice is the key, rostanam.
Oldin, studentlik davrida, oddiy Giant long white rice ishlatardim, ezilib ketardi har doim va qozonim bomagan ushanda. Hunu chiqardi, va kastryulkani tegi yupga bogani uchun tegini olardi.
Qoshnim yosh cute uzbek kelini, 2 kun oldin magazinga oborib mashu yahshi qurucchi korsatgan "Osez, yutqazmis" degan.
Rostanam, yahshi ekan.
off: devushkahon, nu???!!! boldimi?? :bounce: :bounce:
2) Borz man aka - zarchava nima u?
Judayam mazali ko'rnayapti :) Qanday guruch ishlatdingiz?
Vector
06-03-2008, 03:05 PM
manbuni qildim, uziyam diganlaridan bopti :D
http://i146.photobucket.com/albums/r260/uzmate/IMG_0065.jpg
http://i146.photobucket.com/albums/r260/uzmate/IMG_0067.jpg
Пушкарева
06-03-2008, 03:12 PM
Nu Vectra, udivil. Molodec. Tak estetichno viglyadit. Too good for a guy cook.
Vector
06-03-2008, 03:28 PM
Nu Vectra, udivil. Molodec. Tak estetichno viglyadit. Too good for a guy cook.
rahmat ;)
zarchava bu haligi oshni sariq rang qib beradiyu, usha, englishda Turmeric.
Globaluz
06-03-2008, 04:51 PM
2) Borz man aka - zarchava nima u?
Зарчава это краска плова :). Как ты думаешь, почему плов в столовых/кафе Ташкента всегда маняще ярко желтого цвета..? Да, это все происки зарчавы :) или научное название - Куркума. Использование зарчавы в плове на порядок "поднимает" статус ошпаза как искусного мастера плова, хотя надо говорить спасибо этому чудо порошку :). Можно легко отличить положена кукурма в плов или нет - если после плова на тарелке/лагане остался жир ярко желторо цвета, то ложили его немеренно.
http://www.tonnel.ru/recept/20392864_tonnel.gif
Куркума - пряность насыщенного ярко-желтого с оттенком оранжевого цвета. В качестве пряности употребляются главным образом боковые, длинные корни куркумы, а не центральный корень — клубень. Готовые корни тверды, на разрезе блестят, как рог, очень плотны, тонут в воде. Они обладают слабо жгучим, слегка горьковатым вкусом, напоминающим имбирь, но их аромат тонок, своеобразен — чрезвычайно приятный, иногда слабо ощутимый. У куркумы слабый пряный, довольно приятный, едва уловимый аромат, близкий к имбирному. Вкус достаточно слабожгучий при умеренной дозировке.
К пище куркуму добавляют в очень малых количествах Обычная рекомендация "на кончике ножа" годится для 1 килограмма риса. Сочетается абсолютно со всеми пряностями. Куркума - непременный компонент всех пряных смесей. Без нее немыслимо ни одно рисовое блюдо в странах Индийского океана. Пловы Средней Азии и Азербайджана -свадебный "той палови", "янгилик палов" (изобилие), "зарчава палов" (куркумовый), "майиз палов" (плов по-бухарски) невозможно приготовить без добавления куркумы. Традиционной считается эта пряность и в Англии, где ее добавляют ко всем яичным и мясным блюдам и к соусам. В остальных европейских странах ее в основном применяют в кондитерском производстве и как золотисто-желтый краситель для ликеров, маринадов, масла и сыров, а также при производстве горчицы. Кроме цветa куркума придает продукту свежесть и увеличивает срок хранения. Куркума - отличная приправа к омлетам, яйцам вкрутую, светлым соусам, супам и овощным салатам Потребляют куркуму в очень небольших количествах. Норма закладки пряности на четыре порции - 1/8 чайной ложки.
Link (http://www.tonnel.ru/?l=recept&recept=spec&spec=39)
Применение пищевого красителя в блюдах характерно для индийской, афганской и иранской кухни. Данный вариант возник в прошлом под влиянием афганской кулинарии. В настоящее время этот плов готовят в основном в Ташкенте на свадьбах и на предприятиях общепита. В домашних условиях этот вариант не практикуется. Ибн Сина считал, что зарчава сильно очищает. Жевать ее полезно при зубной боли... Это лекарство, особенно с анисом и с белым вином, полезно при желтухе.
Готовится плов с зарчавой в любое время года при её наличии.
Зарчоба-от слов "зар" (золото) и "чоб" (корень)-золотой корень. Естественный пищевой краситель желтого цвета, определенным способом изготовляемый из корня тропического растения. Поступает в продажу как натуральными кусками, так и в молотом виде, очень похожем на акрихиновый порошок. Поэтому некоторые молодые плововары ошибочно используют для. этой цели иногда и акрихин, что недопустимо.
Link (http://asiacooking.narod.ru/kulinar/uzb/plov8.html)
Uz_Yasmin
06-03-2008, 04:58 PM
http://img443.imageshack.us/img443/1836/41097406xq8vz6.jpg
http://img68.imageshack.us/img68/5759/41097406xq8.fd70fae8b5.jpg (http://g.imageshack.us/g.php?h=68&i=41097406xq8.jpg)
bon appetite!
Musofirbek
06-03-2008, 05:12 PM
http://img68.imageshack.us/img68/5759/41097406xq8.fd70fae8b5.jpg (http://g.imageshack.us/g.php?h=68&i=41097406xq8.jpg)
bon appetite!
chota yahshi tushunolmayapman bu yo'g'lik sosmsami yoki pechonimiymi ?
bundanaaam kottaraoo qilishni ilojisi bormi ? :)
Nima bo'lganda ham yoqimlik karnay :) (hzl)
Uz_Yasmin
06-03-2008, 05:13 PM
chota yahshi tushunolmayapman bu yo'g'lik sosmsami yoki pechonimiymi ?
bundanaaam kottaraoo qilishni ilojisi bormi ? :)
Nima bo'lganda ham yoqimlik karnay :) (hzl)
Somsa? I can't cook somsa:?
It's a lemon chicken
NYyankNY
06-03-2008, 05:15 PM
Somsa? I can't cook somsa:?
It's a lemon chicken
VUHHHH I love lemon chicken :P
Flamingo
06-03-2008, 06:40 PM
Uz_Yasmin, rasm hajmini (size) kichraytirdim, qarshi bo'lmaysiz degan umiddaman.;)
Africa
06-03-2008, 07:16 PM
manbuni qildim, uziyam diganlaridan bopti :D
http://i146.photobucket.com/albums/r260/uzmate/IMG_0067.jpg
разрешите покритиковать.
как опытный повар могу сказать только одно - всё по отдельности было бы ништяк, но вот сочетание немножко не в тему. рис с картошкой - не самое лучшее решение. слишком быстро заполнит желудок, при этом не успеет утолить голод.
Sirena
06-04-2008, 12:40 AM
скиньте пожадуйста рецепт. и что такое семизут?
zdes resept
http://forum.arbuz.com/showpost.php?p=978571&postcount=120
nemets
06-04-2008, 12:51 AM
разрешите покритиковать.
как опытный повар могу сказать только одно - всё по отдельности было бы ништяк, но вот сочетание немножко не в тему. рис с картошкой - не самое лучшее решение. слишком быстро заполнит желудок, при этом не успеет утолить голод.
Ваше замечание отчасти верно, если говорить об отдельных гарнирах.
В персидской кухне можно часто встретить сочетание картошки с рисом. Вернее, кортошка используется не как гарнир, а как ингридиент соуса-поджарки "Хойме", "Хореш" который подаётся с отваренным рисом.
http://ljplus.ru//img3/k/a/kashnich/afg_hoime.jpg
Вот я сфотографировал афганского таджика
http://ljplus.ru//img3/k/a/kashnich/afg_officiant.jpg
Ещё картошку нарезанную на пластники укладывают на дно посуды в качестве "казмаха" а сверху высыпают отваренный рис и так всё томится некоторое время на медленном огне. Картошка впитывает масло и становится хрустящей
Vector
06-04-2008, 11:13 AM
разрешите покритиковать.
как опытный повар могу сказать только одно - всё по отдельности было бы ништяк, но вот сочетание немножко не в тему. рис с картошкой - не самое лучшее решение. слишком быстро заполнит желудок, при этом не успеет утолить голод.
спасибо, согласен вашим замечанием, буду иметь ввиду. ;)
но рис я использовал как гарнир, рис и картофель оба крахмала и легко перевариваются в желудке, вроде утолил голод, наверное лучше было-бы убрать картошку из ингридиента :D
Nafees
06-04-2008, 12:51 PM
http://img443.imageshack.us/img443/1836/41097406xq8vz6.jpg
http://img68.imageshack.us/img68/5759/41097406xq8.fd70fae8b5.jpg (http://g.imageshack.us/g.php?h=68&i=41097406xq8.jpg)
bon appetite!
ko'rinishi juda yoqdi! tuppa-tuzuk oshpaz ekansizku!
Flamingo
06-04-2008, 01:30 PM
Bir tanishimni og'lini tug'ilgan kunida pishirgan tortim. Apel'sinli biskvit , qaymoqli , judayaaam mazali tort, meva bo'lakchalari bilan, tort kutganimdanam a'lo darajada yumshoq va sochniyy chiqdi, krem ham me'yorida edi, tort hammaga yetdi, biroq "dobavka" so'raganlar tort ustida talashib ba'zilari xafa bo'lib qolishdi:shock:
Rasmlar yaxshi chiqmagan, shoshib pshib noqulay bo'lsada mehmonlarni oldida rasmga olishimga to'g'ri keldi.:(
http://img58.imageshack.us/img58/443/picture762qk2.jpg
http://img59.imageshack.us/img59/5083/picture767hs3.jpg
http://img59.imageshack.us/img59/1606/picture774zg1.jpg
NanOnaN
06-04-2008, 01:46 PM
Bodom tursheylani qatan oldiz? Ozbekcha dastirhon bopti:))
Nafees
06-04-2008, 01:47 PM
oldinlari ho'jayin ovqatni rasmga olsalar, hayron bulardim, yeganimiz yetmasmikin deb :) yahshi bo'larkan lekin, ayniqsa hozirgiday duhovkani ishlatish taqiqlangan paytda, oldingi qilingan somsalarga qarab uh tortib qo'yish. :) (bazida faqat ovqatni oylab yashayotgande tuyulib ketaman uzimga uzim :))
http://img65.imageshack.us/img65/6994/dscn1723hg1.jpg
http://img67.imageshack.us/img67/784/dscn1726oa0.jpg
aytgancha Flamingo honim, apelsinli tort bilan qaymoqli kremni sochetaniesi bizagayam juda yoqqan. tasavvvur qilyapman, qanday hayron qoldirganizni mehmonlarni.
Yenge
06-04-2008, 02:25 PM
Sloylariga gap yo'q lekin somsayizni
Guess
06-04-2008, 03:01 PM
Hа самом деле, слойларига гап йук. Xамирни рецептини беролмисизми?
nelegal
06-04-2008, 03:31 PM
Is there anyone else who got sad after watching all these photos?
Flamingo, you are a devil. :)
Flamingo
06-04-2008, 04:22 PM
Is there anyone else who got sad after watching all these photos?
Flamingo, you are a devil. :)
Spasibo na dobrom slove!:lol:
bacha, vam vopros; vot vi pobivali v Uzbekistane, v Samarkande, right?:cool: Chto za cafe "Bistro" tam otkrilos'? To li cafe "Bistro", to li konditerskaya, vot tam skazali pekut oochen' vkusni'e torti:rolleyes:
Uz_Yasmin
06-04-2008, 04:35 PM
I have no idea how it tastes. I couldn't even eat a small bite of those. My tooth are killing mee:( I'm gonna be starving myself for a long time, I guess..
http://img264.imageshack.us/img264/7546/76250586ym0.jpg (http://imageshack.us)
Flamingo
06-04-2008, 04:37 PM
aytgancha Flamingo honim, apelsinli tort bilan qaymoqli kremni sochetaniesi bizagayam juda yoqqan. tasavvvur qilyapman, qanday hayron qoldirganizni mehmonlarni.
Nafees, ha tort dahshat chiqdi, qaymoqli krem va sariyog'li krem bilan boshqa boshqa tort paydo bo'lib qolarkan. Sariyog'li krem ko'proq ozimizni gostronomdagi "Skazka" tortlarini eslatadi , rich, biksvitli tort, shu sabab bu tortni yangi yil ba yramlarida yoki umuman qish paytlari qilgan ma'qul deb o'ylayman, qaymoqlisi esa aksincha refreshing , more light bo'lib chiqarkan, baribir ham apelsinli biskvitni o'rni katta, bilasizmi bu safar endigna olib kelingn orange'larni sokini siqib qoshgandim va unini sal kamroq soldim, biskvitiyam yanayam yumshoq , aromatniy bo'lib chiqdi.
Bu gaplarim shunchaki misli vslux edi, har holda as qotib qolar degan umiddaman.:)
P.S. Somsalga gaaaap bo'lishi mumkin emas, boshqalarni bilmimanku kecha somsa yegan bo'lsamam sizzi somsalarizga termulibbb o'tiribman, qavatlariga gap yo'q, o'zizi receptiziyam yozarsiz a?;)
Flamingo
06-04-2008, 04:45 PM
Bodom tursheylani qatan oldiz? Ozbekcha dastirhon bopti:))
Samarqanddan olib keldik:)
Пушкарева
06-04-2008, 05:08 PM
Chto eto? No samoye vajnoye, chto vnutri?? Skaji pojaluysta, sestry poproshu sdelat. Tak appetitno viglyadit.
zayti v etot thread v golodnom sostoyanii, vsyo ravno chto obrech sebya na muki ada.. Osobenno seychas, kogda ya strashno golodnaya iz gyma (urchit v jeludke :( ), a na ulice potop, nevozmojno poehat domoi. cafeterii v zdanii uje zakriti.
kuuuuu-shat' hochuuu :bawling:
I have no idea how it tastes. I couldn't even eat a small bite of those. My tooth are killing mee:( I'm gonna be starving myself for a long time, I guess..
Africa
06-04-2008, 05:28 PM
Chto eto? No samoye vajnoye, chto vnutri?? Skaji pojaluysta, sestry poproshu sdelat. Tak appetitno viglyadit.
zayti v etot thread v golodnom sostoyanii, vsyo ravno chto obrech sebya na muki ada.. Osobenno seychas, kogda ya strashno golodnaya iz gyma (urchit v jeludke :( ), a na ulice potop, nevozmojno poehat domoi. cafeterii v zdanii uje zakriti.
kuuuuu-shat' hochuuu :bawling:
мне кажется пирожки с зелёным луком, яйцами, тунцом, или ещё какой-нить съедобной субстанцией. только кажется, могу ошибаться.
Uz_Yasmin
06-04-2008, 06:23 PM
Chto eto? No samoye vajnoye, chto vnutri?? Skaji pojaluysta, sestry poproshu sdelat. Tak appetitno viglyadit.
zayti v etot thread v golodnom sostoyanii, vsyo ravno chto obrech sebya na muki ada.. Osobenno seychas, kogda ya strashno golodnaya iz gyma (urchit v jeludke :( ), a na ulice potop, nevozmojno poehat domoi. cafeterii v zdanii uje zakriti.
kuuuuu-shat' hochuuu :bawling:
Lol you're so cute, why are you crying;)
Dough is same as the dough of perashki's. For the filling, you just add bamboo leaves, onion, chicken (you can either use minced one or you need to cut them into very small pieces), eggs + salt + you can add spices if you want. Easy!
P.S. You need to rinse bamboo leaves and soak in warm water until pliable, and then you can mix them with the other ingredients
NYyankNY
06-04-2008, 06:34 PM
Dastarhonimizda kamchilik bolmasin .Mehmonlar kelish kamaymasin :)
http://img59.imageshack.us/img59/5268/homedk4.jpg (http://imageshack.us)
Пушкарева
06-04-2008, 06:36 PM
never in my life did I knew bamboo's eatable. Is it good? :?
thank you dear. cant wait when my sis is here. will right away introduce her to the thread and ask cooking stuff taught here :)
P.S. You need to rinse bamboo leaves and soak in warm water until pliable, and then you can mix them with the other ingredients
Vector
06-04-2008, 06:36 PM
Dastarhonimizda kamchilik bolmasin .Mehmonlar kelish kamaymasin :)
odam podam bomislade, shunaqayam rasmlani qoyadimi? :D ishtaha karney bopketti :)
Uz_Yasmin
06-04-2008, 06:58 PM
never in my life did I knew bamboo's eatable. Is it good? :?
thank you dear. cant wait when my sis is here. will right away introduce her to the thread and ask cooking stuff taught here :)
They're eatable although I'd prefer to use spinach;) We didn't have any spinach at home so..:?
Dastarhonimizda kamchilik bolmasin .Mehmonlar kelish kamaymasin :)
You made a huugee mistake by posting this pic here. Cuz you're about to have an uninvited guest/or guestS right this second. Look out from your window:lool:
P.S. You may not recognize me cuz I'm in disguise:mrgreen:
Bahoroy
06-04-2008, 07:46 PM
Hamma mehmon kelishini kutsa, NYyankNY rasm olish